gérance salarié, assistant exploitation restauration, Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Afrique du nord, 83-Var, 56-Morbihan, 06-Alpes Maritimes
Standing :
Collectivité
Date de disponibilité :
01/11/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
cuisinier marine nationale de 1975 à 1981
Divers remplacement entre Janvier1982 et Décembre1982
Stade adjoint de chef de cuisine collective janvier1983 à avril 1983 Rennes(CFA)
Cuisinier responsable maison de retraite Sceaux de mai1983 à 10 novembre 1990
Depuis 11/11/1990 Second de cuisine,chef de cuisine,chef gérant
chez Avenance enseignement et entreprise.
Divers stage au sein de l'entreprise,HACCP, informatique, cuisson basse température,management.
depuis le 1/10/2009 chef de cuisine en crêperie brasserie a Vannes dans le golfe du Morbihan.
Diplome(s) :
CEP
Niveau CAP pâtissier Septembre1973 à Octobre1975
CAP cuisinier MARINE NATIONALE Avril 1975
Motivations :
N'ayant plus d'enfant à charge,je voudrais diversifié mon expérience, et mettre mes compétences au service de personnes qui en aurais besoins .
