Octobre 2004 – Avril 2005
ECOLE LE CORDON BLEU PARIS (Ottawa-Canada)
Formation niveau intermédiaire et supérieure en Pâtisserie
Septembre 2003 – Janvier 2004 CAP-BEP Pâtissier Chocolatier Glacier
INBP Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Rouen – France) Formation professionelle pour adulte
1992 - 1993 CRCE - Chambre Régionale de Commerce et d”industrie (Dijon - France)
Formation technique cadre import export
1988 - 1991 WELLER (Dijon - France), Ecole de commerce internationale
Diplôme en Marketing
Avril 1990 – Septembre 1990
CIIB (San Francisco-U.S.A.), California Institute of International Business
Diplôme en Marketing et Management
Business Plan sur la patisserie miniature en Californie
Etude de marché et étude de produits
1988 LYCEE DIDEROT (Langres - France)
Baccalauréat en économie générale
Motivations :
Je viens de terminer ma formation en pâtisserie au Cordon Bleu Paris Ottawa et mon ambition est de travailler pour une entreprise française ou étrangère.
