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 CV Chef de cuisine 83-Var

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
06-Alpes Maritimes, 13-Bouches du Rhone, 83-Var
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
26/04/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
AOUT 2007 … Chef de cuisine au restaurant L’ALTO à Lorient


JUIN 2005 JUIL 2007 Second de cuisine au restaurant L’ALTO à Lorient

JANV 2005 AVRIL 2005 Formateur de cuisinier dans un centre de formation

SEPT 2004 NOV 2004 Extra en cuisine (traiteur)


JUIL 2003 AOUT 2 Second de cuisine au restaurant bistro du saumon à Pont Scorff


OCT 2001 JUIL 2003 Chef de partie au Sofitel Diététique à Quiberon 4 etoiles - Cuisinier pour particulier anglais à St Tropez
Cours de cuisine à la clientèle responsable du poisson,viande et sauces

.SEPT 2001 Cuisinier tournant au restaurant TERRE NEUVA

AVRIL 2001 JUIN 2001 Cuisinier au restaurant AIME à
Hennebont
OCT NOV 2000 Chef de partie garde manger au restaurant VENETE à Arradon 56

JUIL OCT 2000 Chef de partie au restaurant NEPTUNE à Ajaccio Responsable du garde manger


DEC 1999 MAI 2000 Second de cuisine au restaurant CHALET D’AVORAZ preparation des menus et des stocks



OCT 1998 NOV 1999 Commis de cuisine aurestaurant
SOFITEL DIETETIQUE 4 étoiles à Quiberon
-Habillage du poisson
apprentissage au cfa de vanne pendant 3 années

-






Diplome(s) :
diplomes obtenu cap bep de cuisinier et niveau bac pro au cfa de vanne dans le morbihan
Motivations :
Cuisinier et passionné par mon métier,je souhaiterai exercer ma passion dans le sud de la France
Entre autre pour la qualité des produits locaux et la culture culinaire.
Ayant déjà une expérience positive dans cette région,mon envie aujourd’hui est de mettre mes qualités technique et mon sens des responsabilités dans un établissement ayant les même objectifs que moi, la qualité et le respect des produits

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