Depuis Octobre 2008 Gérant de brasserie à Bordeaux
De Janvier 2004 à Octobre 2008 Directeur d'exploitation Hôtel balladins ***à Bordeaux.
De Janvier 2002 à Janvier 2004 Co-Directeur Hôtel Provençal**à Bordeaux.
De 1999 à 2002 Directeur d'exploitation Hôtel du Vieux Marché*** et Hôtel Notre Dame** à Rouen.
De 1996 à 1999 Chef de rang, réceptionniste et commercial pour les hôtels Mercure*** De Rouen, Evreux et Cabourg
