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 CV Second de cuisine France entière

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Autriche, Andorre, Allemagne, Afrique du sud, Afrique du nord, Asie, Amérique du sud, Amérique du nord, Wallis et Futuna, Terres Australes et Antarctiques, Saint pierre et Miquelon, Polynésie Française, Nouvelle-Calédonie, 974-Réunion, 973-Guyane, 972-Martinique, 971-Guadeloupe, Belgique, Bulgarie, Croatie, Danemark, Espagne, Finlande, Grèce, Hongrie, Islande, Italie, Luxembourg, Monaco, Pays-bas, Portugal, Roumanie, Russie, Saint Martin, Slovénie, Suède, Suisse, France entière
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/01/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
de avril 2007 à novembre 2008 - Chef de cuisine au restaurant La Bambouseraie à Touzac
(Lot)

au cours de l'hiver 2007/2008, prise en gérance du même restaurant

de septembre 2003 à décembre 2006 - Second de Cuisine au Woodstock Hotel à Ennis
(Irlande)

de septembre 2002 à août 2003 - Second de Cuisine à l'Hibernian Hotel à Dublin (Irlande)

de janvier 2002 à août 2002 - Chef de Partie au Minella Hotel à Clonmel (Irlande)

de novembre 2000 à décembre 2001 - Chef de Partie à l'Hôtel Burdigala à Bordeaux

de septembre 1999 à septembre 2000 - Chef de Partie au Ryan Hôtel à Killarney (Irlande)

Deux saisons d'été en tant que pâtissier à l'Hôtel Arraya à Sare en 1999 et 1998

Divers stages à tous les postes au cours des formations.
Diplome(s) :
de septembre 1998 à juin 1999 - Mention Complémentaire Traiteur au LTH de Souillac

de septembre 1996 à juin 1998 - BTS Hôtellerie Restauration (Option B) au LTH de Talence

de septembre 1995 à juin 1998 - Bac Technologique Hotelier au LTH de Talenc
Motivations :
Désireux de parfaire mon expérience dans le métier, je souhaite m'expatrier.
Je suis sérieux, motivé, organisé et doté d'une grande adaptabilité.
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