Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Terres Australes et Antarctiques, Amérique du sud, Asie, Afrique du nord
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
15/02/2009
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Juin-septembre 1993 commis de cuisine( Le Muster )Biarritz
sept 93-fév94 commis de cuisine(la Méditerranée)Bruxelles
fév 94-sept 2001 cuisinier(la Bastoche)Bruxelles
mars 2002-nov 2002 chef de cuisine(la Baine)Capbreton
juin 2003-jan2004 chef de partie(casino Barriere)Hossegor
fev 2004-mai2004 chef de cuisine(casino de Capbreton)
juin 2004-jan 2006 chef de cuisine pour la SRA(Société de Restauration Aquitaine)Gestion des commandes et menus
fév2006-jusqu'au 15fév2009 chef de cuisine dans l'éducation nationale(gestion des commandes et menus
Diplome(s) :
CAP / BEP cuisine 1993 Lycée professionnel Capbreton
Motivations :
A la recherche de nouvelles experiences et de transmetre la mienne.base d'Anglais et de Persan
