De 1988 à 1990 apprentissage chez un charcutier traiteur à Dol de Bretagne - Bretagne
De 1990 à juillet 1991 commis de cuisine au restaurant le Cheval Blanc à Loudéac - Bretagne
Depuis septembre 1991 salarié de l’entreprise Avenance (groupe Elior) :
1991-1993 : commis de cuisine à Bossuet Notre Dame – 75010 Paris
1993-1997 : cuisinier
- Ensemble scolaire Notre Dame des Missions – 94220 Charenton
- Ensemble scolaire Saint Michel de Picpus – 75012 Paris
1997-2001 : second de cuisine à l’ensemble scolaire Notre Dame des Missions – 94220 Charenton
2001-2004 : chef de cuisine à l’école Saint-Joseph – 94300 Vincennes
2004-2005 : chef gérant à l’école Saint-Joseph – 94300 Vincennes
Depuis 2006 : chef gérant à l’école Notre Dame de Grâce de Passy – 75016 Paris
Diplome(s) :
cap charcutier traiteur 1990
Motivations :
Je suis actuellement à la recherche d’un travail à temps partiel en restauration le soir et (ou) le week-end.
Mon travail au sein de mon entreprise m'a amené à avoir différentes expériences, entre autre, je suis amené à aller travailler en restaurant d'entreprise (clubs, cafétéria...) appartenant au groupe Elior. Je suis disponible immédiatement.
