Directeur d'hôtel, Directeur de restauration, gérance salarié
Département(s) recherché(s) :
Grande Bretagne, Nouvelle-Calédonie, Amérique du nord, Afrique du nord, Afrique du sud, France entière
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/02/2009
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
-Directeur de la restauration (F&B manager)
CCE SNCF
(150 journée hôtelières)
(17 collaborateurs)
Vacances Bleues
(500jh) séminaires, événementiel
(14 collaborateurs minimum)
touristra
(500jh)
(19 collaborateurs).
Directeur d'exploitation restaurant la boucherie
(340 couverts/jour pour 120 places assises)
(20 collaborateurs)
-Responsable de la restauration et des bars
au Club Med (de 150 à 1400 jh)
(de 15 à 70 collaborateurs)
en Europe, en Asie, en zone U.S, en Afrique, au Maroc.
-cuisinier, serveur, chef de rang, chef d'étage, maître d'hôtel, gérant de bar/restaurant.
-Engagé volontaire au service outre mer en nouvelle Calédonie.(armée)
-apprenti cuisinier à Honfleur.
Diplome(s) :
cap bep cuisine bts gestion hôtelière
Motivations :
Véritable homme de terrain, j'ai géré des unités de restauration un peu partout dans le monde, je souhaite vivement mettre mes talents d'organisateur et de manager au service de votre société. Persuadé qu'un message ne peut révéler totalement ma personnalité et mes compétences, nous pourrions convenir d'un entretien afin de vous convaincre de ma motivation, vous pouvez me joindre au n° de téléphone inscrit sur mon CV. Dans l'attente d'une réponse de votre part, je vous prie de recevoir, monsieur Seigle, l'assurance de mes salutations respectueuses.
