Chef de cuisine, Chef de partie, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
59-Nord
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
11/02/2009
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2006 à ce jour second de cuisine au restauant le chantilly (elaboration des cartes et menus gestion de stock et du personnel)
2004-2006 cuisinier au bowling van gogh (gestion des stocks et des commandes, elaboration des menus et plat du jour)
2003-2004 cuisinier à l aeroport de Lesquin (gestion des stocks et des commandes)
Diplome(s) :
2003 bac professionnel hotellerie avec mention au lycee Michel Servet lille
2001 bep/cap hotellerie au lycee Michel Servet lille
1999 brevet des colleges au college Franklin lille
Motivations :
je souhaite pouvoir apporter mon energie, mon savoir, ainsi que mon ambition au sein d' une equipe de cuisine et des pouvoir elaborer de nouveaux plats, menus, et cartes.
