2004 2006 : second de cuidine restaurant" le welsh pub " resaurant traditionnel boulogne sur mer pas de calais
saison ete 2006 : chef de cuisine restaurant " l'Ancura" cuisine acces produit de la mer semi gastro mediterranne Sagone en Corse
saison ete 2007 : chef de cuisine restaurant "l'Ancura" Sagone en Corse
saison ete 2008 : chef de cuisine restaurant "l'Ancura" Sagone enCorse
saison ete 2009 : chef de cuisine restaurant "l'Ancura"
Sagone en Corse
Diplome(s) :
1994 : cap bep cuisine
1996 : mention complementaire traiteur
1998 : bac pro cuisine
Motivations :
passionne creatif , parfaite esprit d'equipe connaissances des tchnique nouvelle et de l'outil informatique souhaite un poste sur la nouvelle Caledonie de chef ou de second de cuisine . celibataire je suis disponible a partir du 15 novembre 2009 car je suis en poste en Corse pour la saison d'ete
