Responsable de Bar
du 13 avril 04 au 28 août 04 / Village Club Léo Lagrange/TOURISTRA – Ramatuelle (83)
Assistante Chef Barman
du 22 déc.2003 au 31 mars 2004 / Hôtel du GOLF 3* (Maeva/Pierre et Vacances) – Les ARCS 1800 (73)
Responsable de Bar
du 17 avril au 06 oct.2003 / Village Club Léo Lagrange/TOURISTRA – Ramatuelle (83)
**3 ans d'expériences en tant que Barmaid
du 18 déc.2002 au 7 avril 2003 HOTEL DES NEIGES 4* - Courchevel 1850 (73)
du 1er juillet au 30 sept. 2002 Restaurant L’HIPPOCAMPE – Port Grimaud (83)
du 10 mai au 10 juin 2002 Hôtel MIRAMAR CROUESTY 4* - Arzon (56)
du 12 déc. 2001 au 15 avril 2002 /Hôtel du GOLF 3* (Maeva Lattitudes) – Les ARCS 1800 (73)
du 11 juin au 15 sept. 2001 Brasserie LE CACTUS – Aix-en-Provence (13)
du 15 déc. 2000 au 22 avril 2001 Hôtel du GOLF 3* (Maeva Lattitudes) – Les ARCS 1800 (73)
du 07 avril au 31 oct. 2000 Hôtel LES JARDINS DE STE MAXIME 3* - Ste Maxime (83)
**1 an ½ d'expériences au poste de Commise de Bar
Réf. : Hôtel GOLF PLAZA 4* - Sainte Maxime (83)
Hôtel CHRISTIANIA 4 * - Val d'Isère (73)
Diplome(s) :
2005 : Technicien sup.en exploitation hoteliere IPC-Cephotel, Ecole hotelière de Vannes/CCI du Morbihan (56)
1999 : Mention Complementaire Barman, Lycee Professionnel E.Branly à la Roche s.Yon (85)
1998 : BTH, Lycee hôtelier du Val de Loire à Blois (41)
1996 : CAP-BEP hotellerie, Lycee Professionel H.Boucher au Mans (72)
Motivations :
Formation IPC-CEPHOTEL 2005 : connaissances sur le développement des qualités humaines en vue de la compréhension et de la gestion des problèmes liés aux entreprises hôtelières (stratégie, organisation, croissance) .
Objectifs : tenir des postes a responsabilités, et à l'avenir prendre un établissement en gérance ou devenir professeur en lycée professionnel.
