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 CV Chef de cuisine 86-Vienne

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
17-Charente-Maritime, 22-Cotes D'Armor, 29-Finistère, 37-Indre-et-Loire, 44-Loire-Atlantique, 49-Maine-et-Loire, 53-Mayenne, 56-Morbihan, 72-Sarthe, 86-Vienne
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
23/03/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
Mars 05 - Décembre 08 Hôtel Restaurant BALLADINS - VENDOME
Chef de Cuisine

Avril 04 - Octobre 04 Restaurant L’ALBATROS - BONIFACIO
Second de cuisine

Mars 03 - Février 04 Restaurant LE BARON - TOURS
Seconde cuisine

Saison d’été 2000 à 2002 Restaurant L’ALBATROS - BONIFACIO
Second de Cuisine

Septembre 99 - Avril 00 Brasserie IRISH COMPAGNIE - TOURS
Cuisinier

Juin 99 - Septembre 99 Brasserie LE CONTINENTAL - TOURS
Cuisinier

Octobre 98 - Janvier 99 Restaurant GREG’S GRILL - Mayfair LONDRES
Cuisinier

Septembre 97 - Septembre 98 Bar LA MARINE - ILE D’ARZ
Responsable de bar

Juin 97 - Septembre 97 Pizzeria LE TRISKEL - ILE D’ARZ
Pizzaïolo

Décembre 96 - Mai 97 Pub/Pizzeria AU BUREAU - TOURS
Cuisinier tournant

Juin 96 - Octobre 96 Restaurant AU VIEUX PORT - ST RAPHAEL
Cuisinier tournant

Mars 95 - Mai 96 Service national dans la Marine
Cuisinier embarqué
Maître d’hôtel du Commandant

Octobre 94 - Février 95 Restaurant AU VIEUX PORT - ST RAPHAEL
Cuisinier tournant

Juillet 94 - Octobre 94 Auberge LE PERE PASCAL - THEOULE/MER
Grilladin
Diplome(s) :
CAP cuisine en juin 1994
Motivations :
cuisine creative et inventive
sens de l'organisation
management de l'equipe
relationnel avec les fournisseur et employeur
gestion des stock et des commandes
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