08 12 2008 - 18 04 2009 : Serac Restaurant d'Altitude Plan Joran (Argentière)(74)
4 mois Saison d'hiver 2008-2009
- Commis de Cuisine
- (Pizzaiolo , remplacement )
- Self service -Restaurant
- (Patisserie , remplacement )
01-09 2008 - 31 11 2008 : intérim Fl 44 (44)
2 mois
- Préparateur de commandes en fruits et légumes
- Manutention et valorisations des commandes
20-11 2006- 02 04 2007 : Café Bouillu (44) La Baule
4 mois
-(Stage) en Restaurant pour cause de rénauvation (44) La Baule
-(Stage) en Restaurant Le Royal Babouche (44) La Baule
01-09 2006 : Restaurant Le Vieux Logis (44) Guérande
3 semaines
-Stage en Restaurant le vieux logis
05- 05 2005 : Boulangerie Airaud (44) Le Pouliguen
04-05 2005
03-04 2005 -Stage en Chocolaterie glacerie (Mr Alain Chartier MOF)
-Stage Valhronna
-Stage Pâtis-France
20-09 2004 -Stage en Boulangerie
Diplome(s) :
2007-2008: Maison de l'apprentisage Saint-Nazaire (44) France
2ème année CAP cuisine (alternance)
Restaurant Le Grain de Folie (44) Pornichet
2006-2007: Cifam Nantes (44) France
1ère année BEP cuisine (alternance)
Hôtel Le Régent - Restaurant Le Grain de Folie (44) Pornichet
2004-2006: Cifam Nantes (44) France
2ans en CAP patissier Chocolatier Glacier Confiseur (alternance)
Boulangerie Airaud (44) Le Pouliguen
2008-07 CAP Cuisine
2006-07 CAP Pâtissier-Chocolatier-Glacier-Confiseur
2004-07 Brevet des Collèges
Motivations :
Je sors d'apprentisage depuis le mois de septembre j'ai deux diplômes . J'adors la cuisine et la Pâtisserie je suis très motivé dans ces métiers.Je vais finir ma saison d'Hiver et je souhaiterais tellment travailler en suisse près de genève pour découvrir la cuisine.J'èspère pouvoir y travailler Je suis jeune et j'estime que d'être cuisiner il faut bouger et aller travailler partout je veux pouvoir évoluer et me donner fond dans ce que j'aime laisser moi réaliser mes projets ...devenir chef un jour
