Chef de rang, assistant exploitation restauration, Réceptionniste
Département(s) recherché(s) :
38-Isère, 42-Loire, 69-Rhone
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
16/03/2009
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Juillet 2008 - Février 2009 Artisan&Vine - Bar à vins
Londres Barman / Assistant manager
Août 2007 - Avril 2008 Groupe Accor - Sofitel puis
Pullman Paris - La Défense
Chef de rang
Mai 2006 - Août 2006 Compass Group - Eurest
Tour Neuf Cegetel
Paris La Défense
Stagiaire Assistant Manager
Mai 2005 - Août 2005 Hôtel Ambassador - Paris
Stagiaire tournant : Chef de rang
Commis de cuisine
Réceptionniste
Gouvernant d’étage
Juin 2001 Hôtel - Restaurant l’Arbrelle
Amboise (37)
Commis de cuisine
Diplome(s) :
Juin 2007 BTS Hôtellerie - Restauration option B
LTH Jean Drouant - Paris
Juin 2003 Baccalauréat Général Série Scientifique
Lycée Leonard de Vinci - Amboise (37)
Motivations :
De retour d’Angleterre après huit mois passés en tant que barman/assistant manager dans le premier bar a vins biodynamiques et naturels de Londres, je suis disponible immédiatement.
Une première expérience passée en tant que chef de rang au sein du groupe Accor m'a permis d’acquérir des qualités de rigueur dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie 4 étoiles. Mon stage d’assistant gérant d’un restaurant Eurest m’a apporté une expérience dans les domaines de la gestion, et l’encadrement. Par ailleurs ma formation professionnelle et mon expérience a l’étranger constituent des atouts que je souhaite exploiter au maximum.
