75-Paris, 79-Deux-Sèvre, Amérique du nord, Saint Martin
Standing :
Traîteur
Date de disponibilité :
27/03/2009
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
2008-2009 : chef de cuisine , gestion de la cuisine , management personnel élaboration des entrées et desserts du jour .
2007-2008 : chef de partie , gestion des brunchs et envoie seul au poste froid , commandes fournisseurs .
2006-2007 : second de cuisine , gestion du poste chaud , gestion des stocks et élaboration de la carte avec le chef .
2005-2006 : chef de partie , mise en place froid et chaud , élaboration des plats du jour .
2004-2005 : cuisinier , mise en place froid et dessert .
2000-2004 : apprenti cuisinier , découverte de la cuisine et de la pâtisserie .2
Diplome(s) :
2000-2002 : 2ans BEP-CAP cusine CFA Edouard Branly
2002-2004 : 2ans BP cuisine CFA Edouard Branly
Motivations :
Bonjour ,
Etant titulaire d'un CAP-BEP cuisine je me permet de vous faire part de ma candidature spontané .
Motivé , curieux et dynamique je voudrais mettre mon experience de ces 5 années à la disposition de mon futur employeur .Je fais preuves d'une réelle volonté de m'investir et souhaite vivement mettre mes atouts à votre profit , tout en acquérant une nouvelle expérience professionnelle .
