depuis 2004 : chef de bar pour un hotel club 4 étoiles d'une capacité d'acceuil de 1300 clients. (coordianation de 3 bar et de la discotheque, encardement d'une equipe de 12 serveurs, gestion de stock et des approvisionnement) contrat 6 mois par an
depuis 2004 : chef de bar pour deux restaurants lounges ( gestion des stock, inventaire, ouverture et fermeture des établissements, mise en place et entretien, barman) contrat 6 mois par an
de 2002 à 2004 : chef de rang au sein d'une discotheque d'une capacité de 700 couverts.
de 2000 à 2002 : comis de salle en restaurant en alternance dans le cadre du BTP restauration
Diplome(s) :
2002 : BTP technicien de restauration
Motivations :
Professionnel, organisé, serieux, disponible, agréable et très courageux, je suis actuellement en mission à l'étranger. Je souhaite contracter un contrat de saisonnier sur la base normandie. Très motivé j'étudirais toutes propositions. Hébergé sur ouistreham je suis titulaire du permis de conduire et véhiculé.
