Expérience
professionnelle
2009(décembre) – 2011 (février)
Directeur de Restaurant de « Chaîne Nationale »
Gestion Personnel
Gestion commerciale
Gestion exploitation
Responsable hccp
2000 – 2009 (janvier)
Directeur d’agences de Voyages
Co/gérant et directeur du secteur individuel
 Développement du secteur individuel
 Création, gestion et fidélisation
d’un porte-feuille client – 1.000.000 € de C.A.
 Préparation des salons et négociations avec les T.O.
 Gestion du personnel
Del-Arte Lyon Thionville
Région Moselle
1999 – 2000
Stage de management en Hôtellerie / restauration Relais Châteaux de France
Paris
1997 – 1999
Directeur
 Responsable du développement Franco-Egyptien,
poste basé à Louxor
C.T. Rouen
1993 – 1996
Directeur
 Gestion d’un village de vacances – 300 lits
 Responsable d’un budget annuel > 50 MF Union Relais Soleil
Haute-Savoie
1981 – 1993
Adjoint au service municipal du tourisme social
 Création de circuits touristiques
 Conception et réalisation de brochures
de présentation
 Concepteur forfaitiste. Collectivité Territoriale Thionville 57
1977 – 1981
Professeur d’Histoire-Géographie
Education Nationale
Diplome(s) :
1972 – 1975
Licence d’Histoire avec mention bien Université de Nancy
198O – 1982
Maîtrise en Sciences Economiques et Sociales,
option gestion du personnel et relations humaine
1998 – 1999
Master de gestion d’entreprise à caractère touristique. Université de Metz
1993
Responsable d’équipement touristique.
Formation Démocratique Génevillers 93
Bafa, Bafd,
Defa (interrompu (5 modules réussis)F.O.L. 57, 51
Motivations :
Quoi de plus motivant que de pouvoir se lancer constament de nouveau défi? Les années n'ont d'effet sur moi que de me bouster vers de nouveau horizon. Apprendre, comprendre, entreprendre au sein d'entreprise dont la rigueur rime avec réussite. collective à résonnance personnelle. Mon cursus professionnel démontre non seulement de la réussite des missions que l'on m'a confié, mais également de mon dynamisme sans cesse renouvellé.
Apporter à votre enseigne mes compétences, tout en partageant votre savoir faire et vos ambitions.
