CV gérance salarié 78-Yveline

Chef de cuisine, gérance libre, gérance salarié

78-Yveline

Non renseigné

15/04/2008

CDI

journée continue

Anglais

11/06 – à ce jour Chef de Direction chez Sodexho
(Tour Manhattan – Paris La Défense - 92 - France)

06/04 – 06/06 Responsable Filteur – Wrights of Marino
Dublin (Irlande)

10/02 – 06/04 Chef de cuisine - La Cave (Bar à Vin)
Dublin (Irlande)

01/02 – 10//02 Second / chef de cuisine - La Marmite
Rungis (94 – France)

10/01 - 12/01 Chef de cuisine - Hôtel/Restaurant 4* - Les Trois Marches
Le Vésinet (78 - France)

11/97 – 09/01 Cuisinier chez Sodexho
(Matra - St Quentin En Yvelines - 78 - France)

04/96 - 09/97 Cuisinier – La Coupole
Paris Montparnasse (75 - France)

02/94 - 02/96 Chef de cuisine - Chez Margot
Chambourcy (78 - France)

01/93 - 02/94 Chef de cuisine - Hôtel Résidence de Circourt
La Celle-Saint-Cloud (78 – France)

01/92 - 12/92 Second de cuisine - La Chaumière
Viroflay (78 - France)

01/91 - 12/91 Chef de cuisine - La Croix Blanche
Suisse

02/90 - 01/91 Cuisinier partie poisson - La Guinguette
Neuilly (92 - France)

07/88 - 02/90 Second de cuisine - Le Paquebot
Paris Montparnasse (75 - France)

06/87 - 06/88 Cuisinier particulier d’un Amiral à L’Ecole Supérieur de Guerre Navale
Paris (75 - France)

09/83 - 08/84 Pré apprenti - Restaurant Les Petits Oignons
La Celle-Saint-Cloud (78 - France)

09/84 - 08/86 Apprenti - Restaurant du Golf de Fourqueux
Fourqueux (78 - France)

Je suis actuellement en poste comme Chef de Direction chez Sodexho à La Défense et aujourd'hui je souhaiterais trouver un emploi plus proche de mon domicile.
J'ai une bonne expérience de la collectivité et du traditionel.
Fort de toutes mes années d'expériences, je pourrais contribuer à la bonne marche de votre restaurant.