Chef de secteur restauration, Directeur de restauration, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
92-Hauts-de-Seine, 75-Paris
Standing :
Restauration rapide
Date de disponibilité :
27/04/2011
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
1997-2008 Responsable de Restaurant (Franchise) SARL BONGRAND
1996-1997 Responsable d’un Bureau de contrôle en Bâtiment BET DESQUENNE (Acoustique, Climatisation, Electricité, Chauffage ….)
1990-1996 Directeur de Cafétéria chez FLUNCH
1987-1990 Directeur de Cafétéria chez CASINO
1985-1987 Directeur Adjoint de Cafétéria chez CASINO
1983-1985 Responsable de Cafétéria chez CASINO
Diplome(s) :
Gestion administrative du personnel et des payes
Management par objectifs
Management par délégation
Gestion des temps de travail
Gestion des frais généraux
Coût et étude des frais généraux
Connaissance matériaux et matériels
Gestion des produits alimentaires
Gestion des coûts matières et emballages
Règlements administratifs et juridiques
Etude des comptes d’exploitation
Motivations :
Madame, Monsieur
Vous recherchez un collaborateur expérimenté dans le domaine de la restauration.
Votre société s’est donnée pour mission la valeur de votre prestation, vos compétences et votre charisme. La croissance régulière de votre entreprise a soulevé mon intérêt. Je souhaite mettre mes compétences et mon savoir-faire au service de votre équipe de gérance d’établissement.
Aussi, j’aimerais vous rencontrer selon de votre convenance afin d’envisager ensemble une future collaboration.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, à l’assurance de mes sentiments distingués.
