- Restaurant « Au Bon Accueil »
66 avenue Jean Jaurès 69007 LYON
Juillet août 1990 (Commis de restaurant ,bar )
- Restaurant « Le Cellier »
14 Avenue Henri Barbusse 69250 ALBIGNY SUR SAONE
Mars et avril 1991 (stage)
- Restaurant « Maitre Pierre »
55 rue Mercière 69002 LYON
Mai,juillet et août 1992 (stage)
-Hôtellerie****« Beau rivage »
Rue Beau Rivage 69420 CONDRIEU
Avril 1993(stage)
-Restaurant « Le Saint Alban »
2 Quai Jean Moulin 69001 LYON
Du 28 juin 1993 au 07 juillet 1994
-Restaurant « La Boucherie Antoine Lecuyer »
Spécialité : Viandes (ouverture de l’établissement)
5 rue des Marroniers 69002 LYON
Du 01 novembre 1994 au 21 décembre 1995
-Restaurant « La Taverne de St Martin »
30 Place de l’Eglise 69270 FONTAINE ST MARTIN
Du 01 mai 1997 au 1 septembre 2000
-Restaurant « Le Jardin Des Lilas »
58 rue Pierre Bouvier
GERANT de sept 2000 a décembre 2008
EXTRAS
- Restaurant « Chabert et fils » à LYON
-Gala de Paul Bocuse à EUREXPO
Diplome(s) :
DIPLOMES
1993 BEP et CAP restaurant
Lycée professionnel François Rabelais
Motivations :
DIPLOMES
1993 BEP et CAP restaurant
Lycée professionnel François Rabelais
EXPERIENCES PROFESSIONNELS
- Restaurant « Au Bon Accueil »
66 avenue Jean Jaurès 69007 LYON
Juillet août 1990 (Commis de restaurant ,bar )
- Restaurant « Le Cellier »
14 Avenue Henri Barbusse 69250 ALBIGNY SUR SAONE
Mars et avril 1991 (stage)
- Restaurant « Maitre Pierre »
55 rue Mercière 69002 LYON
Mai,juillet et août 1992 (stage)
-Hôtellerie****« Beau rivage »
Rue Beau Rivage 69420 CONDRIEU
Avril 1993(stage)
-Restaurant « Le Saint Alban »
2 Quai Jean Moulin 69001 LYON
Du 28 juin 1993 au 07 juillet 1994
-Restaurant « La Boucherie Antoine Lecuyer »
Spécialité : Viandes (ouverture de l’établissement)
5 rue des Marroniers 69002 LYON
Du 01 novembre 1994 au 21 décembre 1995
-Restaurant « La Taverne de St Martin »
30 Place de l’Eglise 69270 FONTAINE ST MARTIN
Du 01 mai 1997 au 1 septembre 2000
-Restaurant « Le Jardin Des Lilas »
58 rue Pierre Bouvier
GERANT de sept 2000 a décembre 2008
