CV Second de cuisine 91-Essonne

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CV Second de cuisine 91-Essonne

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Emploi(s) recherché(s) :
Chef de partie, Cuisinier, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
91-Essonne
Standing :
Collectivité
Date de disponibilité :
01/08/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
Né-le : 14 octobre 1964 au Havre (76) Nationalité : Française Profession : Chef-cuisinier Situation de famille : Divorcé ; trois enfants EXPERIENCE PROFESSIONNELLE De octobre 2004 à ce jour ESAT La Nacelle, 34 boulevard de l’Yerres 91000 EVRY Moniteur d’atelier cuisine auprès d’adultes handicapés De septembre 2002 à septembre 2004 SOCIETE AVENANCE, siège 15 avenue Paul Doumer 92 508 RUEIL-MALMAISON Lieu de travail Ecole SAINT-LOUIS SAINT-CLEMENT 91 170 VIRY-CHATILLON Agent de maîtrise De novembre 1989 à août 2002 Association de gestion Saint Louis Ecole SAINT-LOUIS SAINT-CLEMENT 1 à 35 rue margot 91 170 VIRY-CHATILLON Chef-cuisinier Responsable des achats ( 1200 couverts par jour ) De mai 1983 à novembre 1989 SOCIETE ORLY RESTAURATION, 15 avenue Paul Doumer 92 508 RUEIL-MALMAISON au HAVRE puis à ATHIS-MONS (91) Second de cuisine De décembre 1982 à mai 1983 RESTAURANT YVES PAGE, 7 Place Clemenceau 76 310 SAINTE-ADRESSE Commis de cuisine De février 1982 à octobre 1982 HOSTELLERIE DU MOULIN DES RUATS, Vallée du Cousin 89 200 AVALLON Commis de cuisine FORMATION CONTINUE Diplômes Professionnels : C.A.P Cuisinier B.E.P Hôtellerie – Collectivité – option cuisine De septembre 1979 à juin 1981 Formation professionnelle au L.E P Hôtelier, 99 rue Jules Lecesne 76 620 le Havre Sanctionné par le C.A.P de cuisinier le 16 juin 1981 et le B.E.P de cuisinier le 25 juin 1981 Stages professionnels effectués durant la période scolaire CENTRES D’INTERETS Cuisine.cinéma. Sport. Lecture. Informatique
Diplome(s) :
FORMATION CONTINUE Diplômes Professionnels : C.A.P Cuisinier B.E.P Hôtellerie – Collectivité – option cuisine De septembre 1979 à juin 1981 Formation professionnelle au L.E P Hôtelier, 99 rue Jules Lecesne 76 620 le Havre Sanctionné par le C.A.P de cuisinier le 16 juin 1981 et le B.E.P de cuisinier le 25 juin 1981 Stages professionnels effectués durant la période scolaire
Motivations :
Sérieux,expérience(plus de 25 en collectivités ) ,motivation ,ponctualité ,connaissance HACCP sont mes principales qualités.Merci de l'intérêt que vous portrez à mon CV .Cordialement.