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 CV Second de cuisine 91-Essonne

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de partie, Cuisinier, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
91-Essonne
Standing :
Collectivité
Date de disponibilité :
01/08/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :

Né-le : 14 octobre 1964 au Havre (76)
Nationalité : Française
Profession : Chef-cuisinier
Situation de famille : Divorcé ; trois enfants


EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
De octobre 2004 à ce jour

ESAT La Nacelle, 34 boulevard de l’Yerres 91000 EVRY
Moniteur d’atelier cuisine auprès d’adultes handicapés

De septembre 2002 à septembre 2004

SOCIETE AVENANCE, siège 15 avenue Paul Doumer 92 508 RUEIL-MALMAISON
Lieu de travail Ecole SAINT-LOUIS SAINT-CLEMENT 91 170 VIRY-CHATILLON
Agent de maîtrise


De novembre 1989 à août 2002

Association de gestion Saint Louis
Ecole SAINT-LOUIS SAINT-CLEMENT 1 à 35 rue margot 91 170 VIRY-CHATILLON
Chef-cuisinier
Responsable des achats ( 1200 couverts par jour )


De mai 1983 à novembre 1989

SOCIETE ORLY RESTAURATION, 15 avenue Paul Doumer 92 508 RUEIL-MALMAISON
au HAVRE puis à ATHIS-MONS (91)
Second de cuisine


De décembre 1982 à mai 1983

RESTAURANT YVES PAGE, 7 Place Clemenceau 76 310 SAINTE-ADRESSE
Commis de cuisine


De février 1982 à octobre 1982

HOSTELLERIE DU MOULIN DES RUATS, Vallée du Cousin 89 200 AVALLON
Commis de cuisine


FORMATION CONTINUE

Diplômes Professionnels : C.A.P Cuisinier
B.E.P Hôtellerie – Collectivité – option cuisine


De septembre 1979 à juin 1981

Formation professionnelle au L.E P Hôtelier, 99 rue Jules Lecesne 76 620 le Havre
Sanctionné par le C.A.P de cuisinier le 16 juin 1981 et le B.E.P de cuisinier le 25 juin 1981
Stages professionnels effectués durant la période scolaire


CENTRES D’INTERETS

Cuisine.cinéma. Sport. Lecture. Informatique
Diplome(s) :
FORMATION CONTINUE

Diplômes Professionnels : C.A.P Cuisinier
B.E.P Hôtellerie – Collectivité – option cuisine


De septembre 1979 à juin 1981

Formation professionnelle au L.E P Hôtelier, 99 rue Jules Lecesne 76 620 le Havre
Sanctionné par le C.A.P de cuisinier le 16 juin 1981 et le B.E.P de cuisinier le 25 juin 1981
Stages professionnels effectués durant la période scolaire

Motivations :
Sérieux,expérience(plus de 25 en collectivités ) ,motivation ,ponctualité ,connaissance HACCP sont mes principales qualités.Merci de l'intérêt que vous portrez à mon CV .Cordialement.
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