Mars – Juillet 2009 : Stages de 4mois en cuisine à L'hôtel Stanhope de Bruxelles
Juillet – Aout 2008 : Saison au Restaurant le Rossini, à la Baule.
Juillet – Aout 2007 : Saison au Restaurant le Rossini, à la Baule.
Mars – Mai 2006 : Stage de 9 semaines au Brit Hotel de Vigneux de Bretagne, 3 étoiles
Année 2006 – 2007 : Plusieurs services en extra au François II, Couëron
Mai – Juin 2005 : Stage de deux mois au restaurant le François II
2003 : Stage de 1 semaine au restaurant l’Atlantide à Nantes, 1 étoile au Michelin
Diplome(s) :
Bac Techno HOT/Lycée Nicolas Appert
BTS Hot./Lyvée Nicolas Appert
Motivations :
J'ai terminer mon BTs et je souhaite avant de reprendre ma formation acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration.
