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 CV Chef de secteur restauration Suisse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
84-Vaucluse, 974-Réunion, Grande Bretagne, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Amérique du nord, Amérique du sud, Asie, Andorre, Luxembourg, Monaco, Saint Martin, Suisse
Standing :
Gastronomique
Date de disponibilité :
01/07/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
1993-1995 : Apprenti chez Mr TOVENA à Jonquières
Boucherie et charcuterie

1996-1998 : Service Militaire à DJIBOUTI (24mois)
Mess des officiers 1998-1999 : « Hostellerie du vieux château »***
Restaurant « Le Pré du Moulin » Cuisine
Gastronomique à Sérignan du comtat.

2000 : SEJOUR LINGUISTIQUE aux Etats-Unis (4 mois)
Puis commis de cuisine au restaurant
« La mère Germaine » cuisine gastronomique
À Châteauneuf du pape

2001-2003 : « chef de partie » puis « second de cuisine »
Restaurant gastronomique à Orange
« La Table Vigneronne de Provence »

2004-2006 : Chef de cuisine à « La Table Vigneronne de
Provence (50 couverts/jours) ainsi que de
La Brasserie « le Bistrot de Châteauneuf
(150 couverts /jours) 0490510549

Nov. 06- Février 07 : -Chef de cuisine restaurant le SENSI
Luxembourg

Mars.07-NOV 08 Sous-chef de cuisine au «Château de
bourglinster »
Restaurant gastronomique et moléculaire
Luxembourg

DEC 08- à ce jour : Chef de cuisine au BOOS KFE -
Luxembourg
Diplome(s) :
CAP de boucherie

CAP et BEP de cuisine
Motivations :
Je suis actuellement a la recherche d’un poste de chef de cuisine au Luxembourg ou a l'etranger afin de relevé un nouveau challenge professionnel dans la restauration et approfondir mes
connaissances. Je suis jeune, dynamique, ponctuel, consciencieux, et ambitieux dans tout ce que j’entreprend et c’est pour cela que je souhaite apporter avotre établissement mes compétences et mon savoir-faire. Je m’adapte facilement a de nouvelles méthodes de travail. Je suis ouvert a toutes propositions. En vous souhaitant bonne réception et dans l’attente d’un prochain entretien téléphonique, je vous prie de bien vouloir agrée mes plus sincères salutations.

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