Juillet 2007 – Mars 2009 Agent de Répartition Arbre A Pain
Préparateur de commandes
2005 – 2007 Chef de Rang Disney
2000 – 2005 Chef de Rang Hôtel du Port de Sidi Fredj
2 serveurs et 2 commis de cuisine
1997 – 2000 Chef de Rang Brasserie « Le commerce »
600 à 800 couverts par jour
1993 – 1997 Chef de rang Les armes de Colmart 2 serveurs et 1 commis de salle
1992 – 1993 Gérant – Chef de rang Le PANAMA
2 serveurs et 1 cuisinier
130 couverts par jour
Diplome(s) :
1983 Formation diplômante à L’Ecole Hôtelière – ITHT de TIZI-Ouzou
1982 Niveau Bac Comptabilité et finance
Motivations :
Durant mon expérience de 16 années en tant que Chef de Rang au sein de différentes structures pouvant accueillir 130 à 800 couverts par jour. J’ai été en charge du management d’une équipe de 2 à 6 personnes, de la gestion des stocks et des commandes, de l’accueil à la conclusion de la vente.
Reconnu par mon entourage professionnel pour avoir un naturel tenace, le sens du contact et le goût du travail en équipe, je souhaite mettre mes qualités professionnelles et personnelles au service de votre restaurant et contribuer au développement de votre clientèle.
Mieux que par écrit, un entretien me permettra de vous exposer mon parcours professionnel et mes motivations.
