sept 2005/sept 2006: chef de partie à "emporio armani caffè", Paris, hors d'oeuvre
avril 2005/sept 2006: chef de partie au restaurant "il giardino", Pollença, Iles balears, hors d'oeuvre
oct 2004/avril 2005 : chef de partie à "harry's bar", Londres, entremetier
juin/sept 2004 : chef de partie au resaurant "il pighet", Bergam, Italie, hors d'oeuvre
Diplome(s) :
2003- bac en services de restauration, Institut professionnel pour les services de la restauration et l'hotellerie, Sanpellegrino, Italie
2001- qualification en services de restauratio au I.P.S.R.H
Motivations :
Bonjour, je suis italien, j'ai 22 ans, j'ai nombreuses experiences dans des restaurants gastronomiques italiens, espagnols et français. Specialisé en cuisine italienne, j'ai le sens du travail en equipe et sous pression. L'italien est ma langue maternelle, je parle couramment le français et l'espagnol et j'ai un bon niveau d'anglais. Je suis creatif, motivé et serieux. Je cherche un emploi comme chef de partie.
