2001/2005
Employé de laboratoire photographique professionnel (Paris)
1999/2001
Second de cuisine college G.Melies (Paris)
Extra au Novotel (Paris porte d'Orleans)
CDD Au petit riche -demi chef de partie- (Paris)
1994/1998
Responsable d'équipe (8 personnes) en laboratoire photo pro
1992/1994
Responsable adjoint en laboratoire photogrphique
1990/1992
Employé de laboratoire photogrphique professionel
1987/1989
Vendeur chez le traiteur C.Michaux (Paris)
1986/1987
Apprentissage en alternance et vente sur les marchés,3 par semaine, (Val de Marne)
Autres
Diplome(s) :
1998/1999 BEP DE CUISINE / GRETA MEDERIC (PARIS)
1985/1987 CAP DE CHARCUTIER / CEPROC (PARIS)
Motivations :
Voulant mettre au profit de la cuisine,tous mes acquis professionels:gestion d'équipe,rigourosité,respect du HACCP,traçabilite,inventivité...je souhaite intégrer une cuisine de collectivité afin de m'épanouir à nouveau dans la préparation culinaire.
