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 CV Directeur adjoint 43-Haute-Loire

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
assistant exploitation (hotel, resto), assistant exploitation hebergement, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
63-Puy-de-Dome, 43-Haute-Loire
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/11/2007

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2007 – CDD - RESPONSABLE SNACK BAR
Camping le Pré Bas*** - Lac Chambon
- Recrutement et Gestion du personnel
- Gestion des stocks B.O.F. – Surgelés – Epicerie – Boissons
- Objectif de résultat fixé optimisé
- Contrôle Caisse – Service Terrasse et Bar
- Cuisson grillades – Préparation pizzas et glaces

2006 – 2007 – CDD - ASSISTANTE DE DIRECTION
Hôtel-Restaurant Le Clos**
2 cheminées Logis de France – Besse St Anastaise
- Gestion d’équipe Service et Chambre
- Commercial – Réception
- Gestion des Stocks B.O.F. et Eurocave – Encaissements
- Service à l’assiette – Service à l’anglaise

11/2003 - CDI - ASSISTANTE DE DIRECTION
Mac Donalds - Cournon d'Auvergne
- Coordination d’équipes postées cuisine et caisse
- Formation réglementation alimentaire

2001/2003 - AGENT D'ESCALE - Aéroport Clermont Ferrand
- Service Litiges bagages
- Gestion des stocks - Etablissement des commandes
- Enregistrement des bagages et Embarquement des passagers

2001 - RECEPTIONNISTE DE NUIT
Hôtel Mercure Coralia*** - Saint-Lary Soulan
- Clôture informatique Hotix - Réception

1999 - 2001 - ASSISTANTE COMMERCIALE
Hôtel de la Neste** - 2 cheminées Logis de France
St Lary Soulan
- Supervision en cas d’absence du directeur
- Conception de produits touristiques
- Prospection - Salon
- Réception - Facturation

1999 - RESPONSABLE COMMERCIALE
Stand « Tourisme/Loisirs adapté »
Salon Autonomic Sud 1999 – Toulouse
Spécialisé Handicap et Dépendance
- Coordination d’équipe – Prospection Commerciale
- Relation public - Animation - Audit de satisfaction


Diplome(s) :
2005/2006 - Formation continue "Adjointe de direction hôtelière" - EDUCATEL
2001 - Titre d'Assistante commerciale en Hôtellerie - Bac+2 - IRTH - Tarbes
1999 - BTS Tourisme - Conception/Commercialisation - Lycée Hôtelier - Toulouse
1997 - BAC STT Comptabilité/Gestion - Lycée Bagatelle - Saint-Gaudens
Motivations :
Je souhaite m'investir dans la gestion d'un centre de profit à visage humain, participer activement à son développement, relever un nouveau challenge, et vous apporter mes compétences.
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