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 CV Cuisinier 972-Martinique

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Aide de cuisine, Commis de cuisine, Cuisinier
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 971-Guadeloupe, 972-Martinique
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
21/08/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
_Octobre 2007 à ce jour : NIGHT-AUDIT; RECEPTIONNISTE (intérimaire)

Adaptel Hôtellerie-Restauration; ISSY-LES-MOULINEAUX (92)
-remplacements temporaires
-établir les rapports statistiques et comptables de la journée
-valider les facturations
-gérer les procédures comptables de base


_Juin 2006 à Octobre 2007 : NIGHT-AUDIT

Novotel Ipswich Centre***; IPSWICH (UK)_101 chambres
-duty manager
-établir les rapports statistiques et comptables de la journée
-valider les facturations
-assurer et encadrer la formation, le développement et la motivation des nouveaux membres


_Aout 2005 à Juin 2006 : NIGHT-AUDIT

Novotel Paris Est***; PARIS_609 chambres
-directeur de nuit (en charge les week-ends)
-établir les rapports statistiques et comptables de la journée
-valider les facturations
-gerer le standard téléphonique et les réservations


_Septembre 2003 à Aout 2005 : NIGHT-AUDIT

Ibis Paris Tour Eiffel Cambronne; PARIS_523 chambres
-établir les rapports statistiques et comptables de la journée
-valider les facturations
-assurer la clôture des opérations du jour
-gerer le standard téléphonique et les réservations
Diplome(s) :
2009 : Certificat d'Aptitudes Professionnelles : CUISINE
E.C.F Grégoire-Ferrandi ; PARIS VIe

2002 : Certificat de Qualification Professionnelle : Accueil & Réception
C.F.A Stephenson ; PARIS XVIIIe

2000 : Baccalauréat Economique & Sociale (option Anglais renforcée)
Lycée G. Réache ; Basse-Terre (97.1)
Motivations :
Titulaire d'un CAP de cuisine, mon projet et d'ouvrir mon restaurant. C'est pourquoi je suis déterminé à évoluer dans ce domaine qui qui me passionne; la Cuisine.
Je mets un point d'honneur à accomplir les tâches qui m'ont été confiées avec sérieux. Et la polyvalence, qui caractérise mes anciennes fonctions, me permettent de m'adapter aisémentà toutes les situations.
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