pole-chr emploi restauration hotellerie tourisme
pole-chr
pole-chr
emploi restauration hotellerie deposez votre cv offre d'emploi emploi tourisme cuisine emploi hotellerie emploi restauration recrutement chef de partie emploi serveur
 
Site d'offres d'emploi GRATUIT pour la restauration et l'hôtellerie

 CV Chef pâtissier Italie

 

Accédez aux coordonnées

Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef pâtissier
Département(s) recherché(s) :
Italie
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
04/09/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Né à Besançon le 28 mai 1982 (25)
Nationalité française
Célibataire





Pâtissier, Chocolatier, Confiseur
EXPERIENCE INTERNATIONALE
BILINGUE FRANÇAIS/ITALIEN




EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

 Chef pâtissier : IL SANLORENZO (Roma) Avr09
■ Capacité de 70 couverts a la carte

 : Chef pâtissier HOTEL LA PERGOLA 3* (Magliano sabina (vt)) Jul 08 -Avr 09
■ Organisation de banquets (jusqu’ à 500 persones)
■ Capacité de 260 couverts a la carta

• Chef pâtissier : ABSTRACT RESTAURANT (Edimbourg) Nov 07 -Jul 08
o Encadrement de 1 persone

• Chef pâtissier : CLUB MED (Vittel,fr et Napitia,it) Mar 07-Sep 07
o Encadrement de 6 personnes
o Organisation de banquets (jusqu’ à 1500 personnes)

• Chef de Partie : HOTEL DES 3 COURONNES 5* (Vevey, ch) Dec 06-Mar 07

• Chef de Partie : LAUSANNE PALACE HOTEL 5* (Lausanne, ch) Sep 06-Nov 06
o La Table D’ Edgard 1 étoile au MICHELIN

• Chef de partie : HOTEL CAVALIERI HILTON 5*L (Rome,it) Jul 05-Jul 06
o Encadrement de 5 personnes
o Organisation de banquets (jusqu’ à 3000 personnes)

• Chef Pâtissier : DOLCE EUROPA (Capena, it) Mai 04-Jul 05
o Compagnies Aériennes (Alitalia…)
o Gestion industrielle du processus de fabrication

• Chef Patissier : M. TAMBOURELLO (Palombara, it) Jan 04-Avr 04
o Encadrement de 3 personnes
o Découverte et maîtrise des dessert siciliens

• Chef Pâtissier : MOVIE MOVIE CAFE (Rome, it) Nov 03-Dec 03
o Encadrement d une personne


• Chef patisserie : HOTEL MAJESTIC 5*L (Rome, it) Sep 03-Nov 03

• Pâtissier : L’ HUITRIERE 1 étoile au MICHELIN Jan 02-Sep 03
o Restauration étoilée

• Pâtissier : MEERT (Lille, fr) Sep 01-Dec 01
o Perfectionnement dans la chocolaterie




FORMATION


• BEP et CAP : CFA de La Noue de Dijon Sep 99-Jun 01

• En Apprentissage : Pâtisserie de M. GOUDEAU à Chatillon Sur Seine Jul 99-Jul 01




DIVERS


• Bilingue Italien
• Permis A et B
• Passionné de moto







Diplome(s) :

FORMATION


• BEP et CAP : CFA de La Noue de Dijon Sep 99-Jun 01

• En Apprentissage : Pâtisserie de M. GOUDEAU à Chatillon Sur Seine Jul 99-Jul 01






Motivations :
francais,italien,anglais scolaire
Accédez aux coordonnées




Créez un compte candidat déposez votre cv
Vos avantages
Consultez nos offres

Plan du site

Créez un compte recruteur diffusez vos offres d'emploi
Vos avantages
Service "Accès CvThèque"
plan du site

nos services pour les professionnels du recrutement

:: Newsletter ::
Inscrivez vous à notre newsletter mensuelle
Adresse email :


:: Top recherche ::

Nos offres d'emploi en RSS
Add to Google


Ajoutez pole-chr.com à vos favoris
:: Annonceurs ::

Devenir Annonceur

Devenir Annonceur


:: Top standing ::


Copyright © 2014 - www.netimpact.fr - Tous droits réservés. - Mentions légales - Nos Partenaires