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 CV Chef de cuisine 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
28/09/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
coupure

Langue(s) :
Francais, Espagnol, Anglais
Expérience professionnelle :

Formation professionnel


Expérience professionnel

04/04/08 à 04/04/09 restaurant Palace Elysée (paris 8)
Second de cuisine

04/04/06-18/03/08 Restaurant le Music Hall (paris 8)
Second de cuisine

17/10/05-21/03/06 Restaurant BeefBar Barcelone
Espagne
Second de cuisine

10/02/03-16/10/05 hôtel 4 Bastide de Saint Tropez
Second de cuisine

01/12/02-31/01/03 La Tour d’argent (paris 5)
Chef de partie
2 étoiles au guide Michelin

04/04/02-30/11/02 Restaurant Toi (paris 8)
Chef de partie

04/02/01-05/03/02 Restaurant la rôtisserie d’Armaille
(paris 17)
Chef de partie

28/02/00-18/02/01 Restaurant Il palazo (paris1)
Demi-clef de partie

10/02/99-22/04/00 Sofitel sèvre hôtel 4 (paris 15)
Chef de partie

04/09/97-31/01/98 hôtel 4Domaine de Divonne
(divonne les bains)
Demi-clef de partie

15/08/96-15/08/97 Restaurant la chaumière (Eure)
Commis de cuisine


Divers
Musique, voyage, photo
Diplome(s) :
1994-1996 CAP-BEP AU restaurants le vol au vent
(Chambray) dans l’Eure
1 étoile au guide Michelin
Motivations :
ayant travailler dans des restaurants de qualité gastro, evenemtiels j'aimerais mettre a profits toutes ces années d'enseignements au sein d'une brigade que je menerai au plaisir de satisfaire les clients dans une tres bonne entente de travaille et le respect des matieres premieres et etre a l'ecoute pour le bon fonctionement de l'entreprise
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