Grande Bretagne, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Amérique du nord, Irlande, Suisse, France entière
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
01/10/2009
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
2008/2009 : Hôtesse accueil et serveuse Bollinger Bar et Afternoon Tea room au Balmoral hotel 5*, Roccoforte collection, Edimbourg, Ecosse,
été 2008 : stage 4 mois, services banquets, marketing et vente à Cartonhouse Golf et Spa resort 4*, assistante des superviseurs au service des banquets (capacité 300 personnes)
2007/2008 : stagiaire à l'hôtel d'application de l'école VATEL, Nîmes dans les services suivants : réception, marketing, banquets et restaurant gastronomique, brasserie, spa, cuisine et pâtisserie
2007 : Assistant du service restauration à l'Héritage Golf et Spa resort 5*,Irlande dans les services : petits déjeuner, restaurant gastronomique, banquets, responsable du Room Service de 6h du matin à 4h de l'après-midi
2005 : Guide interprète, réceptionniste et agent de réservation (stage), office de tourisme de St Guilhem le Désert-Hérault, France
2004 : assistante de chargée de mission au château de Flaugergues, Montpellier, France, re-dynamisation de routes touristiques en Languedoc Roussillon
2003 : Stagiaire Marriott Hanovre 4*, Allemagne dans les services : marketing, réservation, service vente des banquets, banquets, réception
Diplome(s) :
2009 : BA (honours/ master 1 mention bien) management des spécialités hôtellerie de luxe et Marketing, Université NApier Édimbourg, Écosse.
2008 : École de management spécialité hôtellerie-restauration,École hôtelière VATEL, Nîmes France
2007 : IELTS Examen d'anglais, Université de Dublin, Irlande
2006 : Diplôme de Fin d'études musicale (flûte traversière) au conservatoire régional de musique de Périgueux
2005 : Diplôme de Guide Interprète national (Allemand, Anglais, Italien), Université Périgueux-Bordeaux VI
2004 : DUT développement et gestion touristique, Université Périgueux-Bordeaux IV validé aprés deux années d'IUT
Motivations :
Ma passion pour l'hôtellerie de luxe a débuté lors de mon stage à l'hôtel Marriott d'Hanovre en Allemagne. Depuis mon leitmotiv a été de cumuler à la fois études et Pratiques en milieu professionnel de qualité. Mon énergie, ma passion pour l'excellence du service, mon sens des responsabilités et mon soucis du travail bien fait m'ont donné une réputation d'excellent élément dans toutes les structures où j ai travaillé. Aujourd'hui, mon projet est de gravir les échelons et de toujours plus m'améliorer dans le milieu de l'hôtellerie de luxe. Ma soif de voyage et de connaissances m'ont amené à posséder plusieurs langues étrangères. Après plusieurs séjours à l'étranger, je possède l'anglais couramment , un très bon niveau d'allemand et des notions d'italien. Enfin, dotée d'une grande capacité de communication et un fort charisme, il semble que j ai enfin trouvée une industrie qui répond à mes attentes et permet de m'épanouir dans un travail que je porte à cœur. Après tout, la plus belle satisfaction de notre métier n'est-elle pas de voir nos clients sortir de l'hôtel avec le sourire et le souvenir d'une expérience inoubliable en sentant qu'on y est pour quelque chose dans cette petite part de bonheur?
