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 CV Directeur d'hôtel 971-Guadeloupe

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
Afrique du sud, Afrique du nord, Polynésie Française, 974-Réunion, 973-Guyane, 972-Martinique, 971-Guadeloupe
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/01/2011

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
EXPERIENCE EN HOTELLERIE

2009 à dec 2010
business Park Hotel *** Geneve Airport
directeur

2006 à 2009
Hôtel Tana Plaza *** Hôtel de France ***
Antananarivo

Directeur d'hébergement
- Deux hôtels parmi les plus réputés de la capitale d’une capacité de 105 chambres pour un CA de 2 M€.
- Gestion, exploitation, Yield management.
- Gestion et recrutement du personnel (80 pers).
- Négociation des contrats avec les partenaires.
- Clientèle touristique des grands Tours Opérateurs
- Clientèle corporate et organismes internationaux (world bank, Comesa, Sadc, ONU...)
- Présent à l'accueil des groupes.
- Les hôtels disposent de 3 restaurants 2 bars et de salles de réunions
- Amélioration de la décoration des chambres; mise a niveau du réseau WIFI.
- Implantation d’un nouveau logiciel de gestion de réservations - Amadeus hôtellerie -


Trois saisons en job d'été
Strand Hotel **** Autriche

Serveur et Barman
Serveur de jour, barman de nuit
Clientèle individuel et groupes


EXPERIENCES SCIENTIFIQUES

1990 à 2002
Bayer Diagnostics France

Chef de produit division Hematology
 Responsable d’une gamme de produits.
- Elaboration du plan d’action commercial.
- Supervision des évaluations des systèmes.
- Lancement des nouveaux produits
- Organisation d'événements : colloques, salons.
- Participation aux réunions internationales Bayer
- Relations avec R&D aux USA.

 Relations clients
- Conviction scientifique.
- Audit dernier niveau. Conseil en organisation.
- Formation des cadres et techniciens en hématologie

 Promotion des produits
- Etudes scientifiques et publications en collaboration avec les biologistes.
- Réalisation des supports de promotion : CD, brochures, argumentaires concurrence.
- Préparation des études économiques.
- Formation des forces de vente.

Durant 6 années
Hôpital cardiologique, Lyon.
CHG Chalon sur Saône, Laboratoire Privé.

Technicien de laboratoire
 Service de nuit hospitalier. Laboratoire privé


EXPERIENCES DE RESPONSABLE ADMINISTRATIF ET COMMERCIAL

2003 à 2006
Carambole Madagascar

Directeur commercial, marketing, production
Création production commercialisation prêt à porter
 Réorganisation du secteur textile
- Mise en place de la chaîne de production.
- Négociation et choix des fournisseurs.
- Suivi des productions avec les sous traitants.
- Développement de la marque et des ventes
- Mise en place de la politique export pour la France, Mayotte, et Réunion.
- Création des collections pour ces marchés.
- Responsable du recrutement et de la formation
- Organisation de défilés France et Madagascar

- Augmentation sensible du CA en local et export
- Création du marché export, apport de devise.
- Equipe de sept personnes

Régie publicitaire
Lancement du Magazine touristique Goto Madagascar.
- Responsable de la régie publicitaire.

2002 à 2009
SARL du Requin bleu Antananarivo
Directeur général - Consultant -
- Import / export; huiles essentielles, soie, textile.

2006
BATPPRO Toamasina
Directeur d’agence
Agence d’un grand distributeur national spécialisé en fournitures industrielles:
- Réorganisation commerciale, administrative, structurelle, normes ISO ,gestion des litiges.
- Augmentation de 60% du CA

Durant 3 années
Import Export France Afrique
Avec un partenaire Centrafricain (SARL)
- artisanat et prêt à porter


EXPERIENCES DIVERSES

Durant 3 années
Artisans sur Dijon, ChalonSaône, Angers
Charpentier (CAP charpente bois)
Charpente traditionnelle, neuf et restauration

Durant 4 années
Voyages au long cours - Afrique-
- Voyages préparés, ethnologie, histoire, langues.
- Le Sahel à cheval pendant 11 mois.
- La forêt équatoriale, les mines de diamants au sud de la République Centrafricaine
- Le Soudan nord et sud (zone de guerre)


CONNAISSANCES

Formation
- 1975: BAC F7 (biochimie)
- Stages de formation au multimédia, sites web
- Stages sur les techniques de communications
- Stages d’anglais, arabe faculté de Lyon
Langues
- Anglais : score “real english” 80100
- Allemand
- Arabe basique (parler, écrit), Fulfuldé, Haoussa.
Informatique
-.Office, Publisher, Igrafx, dreamweaver, Designer, chaîne graphique, développement de site internet


AUTRES INFORMATIONS

 Union libre, un enfant

Sport
- concours complet d’équitation en compétition. Courses sur hippodrome (championnat de France 2000)
- Nage en torrent en compétition (championnat de France 1994) et parachutisme
Voyages divers:
- Soudan, Egypte, Liban, Madagascar, toute l'Europe. Hong Kong, Macau..


Diplome(s) :
bac f7
Motivations :
Madame, Monsieur,




Vous souhaitez recruter un directeur, mes expériences et qualités professionnelles correspondent à ce que vous recherchez.

Actuellement en poste a Business Park Hotel*** à proximite de l'aéroport de Genéve

J'ai assuré durant trois années les fonctions de directeur de deux hôtels*** parmi les plus réputés de la capitale malgache. Je dispose d'une courte expérience du service acquise en Autriche dans un **** en tant que serveur et barman.

Je sais diriger, motiver et entretenir la cohésion de mes équipes.
Je sais établir les relations de confiance avec les différents partenaires.
Je sais optimiser le rendement de mon exploitation et gérer mes budgets.
Je sais contrôler la qualité du service et des installations.
Dans les hôtels dont j'avais la charge, nous appliquions les normes internationales.

J'ai un parcours professionnel assez varié mais toujours à des fonctions nécessitant de bonnes capacités de gestion, d'organisation, de négociation avec toujours pour objectif la rentabilité et le service client.
je suis ala recherche d'un poste en expatriation.

Je me tiens à votre disposition pour mieux encore développer les compétences que je suis capable de mettre à votre service.


Je vous prie d'agréer Madame, Monsieur l'expression de mes salutations les meilleures.
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