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 CV Directeur d'hôtel 974-Réunion

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Commercial, consultant, Directeur d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
83-Var, 06-Alpes Maritimes, 13-Bouches du Rhone, 75-Paris, 84-Vaucluse, 92-Hauts-de-Seine, 972-Martinique, 974-Réunion
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/10/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
Expériences :
Management
Négociation / Vente
Distribution on-line et traditionnelle
Trade Marketing
Communication
Relations publiques


Depuis Oct 2006
ACCOR HOTELLERIE
Directeur des Ventes Grand Sud – 22 Dpts – 14 personnes en direct
• Zone géographique : de Monaco à Toulouse
• Missions : élaboration de la stratégie commerciale de la zone de vente en cohérence avec la politique de la direction commerciale et des directions opérationnelles des marques
• Management de 9 Chargés d’Affaires Régionaux et 5 Conseillères Commerciales : recrutement, formation, organisation, animation et évaluation de l’équipe
• Animation commerciale : réunions, interface et expertise ventes auprès des opérations (164 hôtels), développement de partenariats locaux
• Accompagnement terrain : coaching et rendez-vous stratégiques
• Reporting : élaboration du format des revues de business des vendeurs, consolidation pour management
• Veille concurrentielle active : contexte d’ouvertures d’hôtels sur les villes majeures
• Création Cellules Grand Sud : Reroutages et Vente à Distance/Téléprospection
• Gestion budgets de fonctionnement et de marketing promotionnel
• Clients : PME, grands comptes, agences événementielles, institutionnels, professionnels du tourisme

Performances :
Développement de l’activité commerciale : 1,08 RDV/Jour en 2006 à 2,91 en 2008
Obj CA 2009 = 32.5 M d’Euros, + 15% à fin 06 - 1er CA de France (hors Gds Comptes)


Jan 2002 – Sept 2006 ACCOR HOTELLERIE
Création de poste Directeur des Ventes - Distribution, Sport & Spectacle

• Distribution online & offline : Carlson Wagonlit, American Express, Sélectour, Air France...
• Marché Sport : fédérations, clubs professionnels, organismes internationaux, comités d’organisation (CIO, IRB, Coupe du Monde de Rugby 2007, Rolland Garros...)
• Marché Spectacle : musique, spectacle et cinéma (W9, Warner, Sony-BMG...)

Stratégie commerciale & Marketing opérationnel
• Elaboration et pilotage de la stratégie France
• Négociation des accords nationaux
• Conception et réalisation des plans marketing et communication : création des offres, réalisation d’outils
d’aide à la vente (argumentaires, newsletter clients, fiches produits), coordination des campagnes de marketing direct, organisation de salons, insertions publicitaires, rédactionnel dans presse professionnelle, mise en place d’opérations de relations publiques
• Veille concurrentielle : mise en place de challenges « Infos concurrence », quizz...
• Reporting : mise en place de tableaux de bord, développement d’un outil statistique avec l’ADV
• Animation de réunions internes et externes (de 10 à 100 personnes)
• Coordination avec les ventes internationales

Management - 9 commerciaux & 2 assistantes back office
• Organisation du service et découpage des secteurs
• Elaboration du système d’intéressement et fixation des objectifs annuels
• Validation et suivi des plans d’actions individuels
• Recrutement, évaluation
• Formation initiale, coaching terrain, accompagnement sur RDV clients importants
• Détermination et suivi des budgets globaux de fonctionnement et marketing (210 Keuros)

Performances :
Développement de l’équipe – de 3 à 12 personnes
Création de 3 postes de mid-management
Award des Best Practises Distribution 2004


Juil 2000 – Déc 2001 ACCOR HOTELLERIE
Responsable Nationale Grands Comptes – Paris & RP

• Clients : Carrefour, Ford, L’Oréal, Usinor, St Gobain, Sanofi Synthélabo, Bayer, Siemens, UCB
• Elaboration de la stratégie des comptes
• Négociation et animation des accords de référencement nationaux et internationaux
• Réponse aux appels d’offres
• Coordination des plans d’actions des Commerciaux Grands Comptes Régionaux
• Introspection auprès de différents services : achats, marketing, commercial, communication, RH, etc.

Performances : 2ème CA France = 18 MF, + 27 % vs objectif

Déc 1998 – Juin 2000 ACCOR HOTELLERIE
Déléguée Commerciale PME/PMI – Paris & RP

• Prospection commerciale sur la cible PME/PMI
• Développement et fidélisation d’un portefeuille clients : Accenture, BASF, STEF-TFE, GMF, CCF, etc.
• Commercialisation de l’offre hébergement et séminaires des hôtels ACCOR français et internationaux
• Commercialisation de la Carte Corporate American Express

Performances : CA = 8 MF, + 17 % vs objectif

Août 1997 – Juil 1998 PEPSICOLA France
Chef de Secteur Régional – Paris Grand Sud puis Paris Ouest

• Responsable de 40 hypermarchés
• Négociation des accords annuels (assortiment, référencement, linéaire, mises en avant)
• Mise en application de la politique commerciale, logistique et merchandising
• Gestion de budgets commerciaux et promotionnels
• Responsable de 2 promoteurs des ventes : recrutement, formation, motivation, évaluation

Performances : promue sur le 3ème secteur de France après 6 mois d’activité

Diplome(s) :
1993-1997 ESSCA – Spécialisation Vente / Marketing
Diplômée de l’Ecole Supérieure des Sciences Commerciales d’Angers

1999 – 2008 ACADEMIE ACCOR
Optimisation de la couverture commerciale
Vente Push/Pull - Négociation B to B
Approche Grands Comptes - Selling to Key Accounts

2004 LANGUES ET ENTREPRISES
Intensive Training - 50 heures de cours d’anglais

2006 RESSOURCES HUMAINES
« Predictive Index » - Planification et Gestion des collaborateurs à
l’intérieur d’une organisation

Motivations :
Profil
Créativité/Adaptabilité/Autonomie
- Création du département distribution au sein d'Accor Hospitality France
- Création cellule Reroutages et cellule Vente à Distance Grand Sud

Forte capacité de travail/Rigueur/Organisation
- Nombre de personnes en management direct et nombre d'hôtels en management fonctionnel
- Taille de la zone géographique
- Diversité des marchés travaillés (Affaires, Tourisme, Sport, Spectacle)

Ambition/Goût de la performance
- Résultats vs objectifs
- Parcours professionnel avec progression rapide et régulière

Esprit d'équipe
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