assistant exploitation hebergement, Secrétaire de direction, Commercial
Département(s) recherché(s) :
76-Seine-Maritime, 75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/10/2006
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Senior Sales Executive à l’hôtel Sheraton Tunis Hotel & Towers *****
Département Commercial & Marketing
Prospection d’une nouvelle clientèle lors de l’ouverture.
Rédaction d’offres commerciales.
Démarchage de Laboratoires, Banques, Organismes Internationaux, Compagnies aériennes…
Contribution à la réalisation de supports marketing : brochures, soirées à thème.
• Personnalités reçues : Chefs d’états arabes, Ministres africains lors d’un sommet organisé par la BAD, Ambassadeurs en poste en Tunisie, Auditeurs BNP Paribas (3 mois), Ambassadeur des Etats-Unis lors des élections présidentielles …
 Mai 2002 – Mars 2004
Sales Representative à l’hôtel Golden Tulip Carthage Tunis*****
Département Commercial & Marketing
Responsable des comptes du Global sales office : en contact permanent avec les Sales de la chaîne qui désirent avoir une proposition commerciale pour leur clientèle étrangère.
Suivi et mise à jour des différents dossiers.
Responsable des agences de voyages locales (Visit Tunisia, Tunisie Voyages, Barclay’s Travel…) et internationales ( Gulliver’s travel, Fram…) : reconduction des contrats, planning annuel des groupes, réservation de leur quota.
• Personnalités reçues : Equipe de l’Olympique de Marseille (OM), Groupe de colonels commandants et militaires américains (pendant 1 mois)…
 Janvier 2002 – Mars 2002
Hôtel The Red Lion Inn ***** (USA)
Département de la restauration
Organisation et suivi des séminaires (mise en place de la salle, accueil des clients, assistance lors du déroulement des repas et des pauses café, soutien de l’équipe lors d’affluence).
• Personnalités reçues : Harisson Ford, Nelson Mandela.
 Juillet 2001 – Janvier 2002
Hôtel The Porches Inn ***** Massachusetts (USA)
Département du Front Office, Housekeeping
Assistance durant la pré ouverture de l’hôtel (vérification de l’état des chambres, préparation du Guest book…), tenue du night audit.
Formation du nouveau personnel pour la Réception (night audit).
 Janvier 2001 – Février 2001
Hôtel Tulip Inn Geneva Airport ***
Département Front Office
Participation à la transition d’un hôtel entre les chaînes Mövenpick hotels et NH hotels (Tulip Inn)
 Août 2000 – Décembre 2000
Hôtel Mövenpick Genève Meyrin ***
Département Front Office
Accueil, check in et check out au moyen d’une caisse personnelle, facturation, prise occasionnelle de réservations, petites correspondances, téléphone et conciergerie.
 Juin 1999 – Août 1999
Hôtel Acqua Viva Tunis ***
Département Housekeeping
Réception quotidienne du linge lavé par une laverie extérieure.
Vérification du stock de la blanchisserie et distribution du stock journalier nécessaire pour les femmes de chambres.
Vérification de l’état des chambres en présence de la gouvernante générale.
Diplome(s) :
 2000
Diplôme en Gestion d’exploitation hôtelière
Ecole hôtelière de Lausanne – Suisse
 1998
Baccalauréat Sciences technique comptabilité et gestion
Ecole française Lycée Cailloux - Tunis
 1996
Diplôme d’études professionnelles en administration commerciale & comptable
Ecole française Lycée Cailloux - Tunis
Motivations :
.FORMATIONS, MEMOIRE & PRIX
 Prix du meilleur employé Octobre 2004 (Sheraton Tunis Hôtel & Towers).
 Certificat: “Be Hot” (Be a Hero on the Telephone). (Sheraton Tunis Hôtel & Towers).
 Certificat: MRA Educational Foundation’s: Bar code Professional (Serving alcohol responsibly)
 Mémoire de fin d’études : Transition entre de chaînes hôtelières.
 Certificat: Fondements de l’orientation (Mövenpick hôtel Genève).
 Certificat: Gestion des réclamations (Mövenpick hôtel Genève).
 Logiciels: Word, Excel, Access, Power Point
 Logiciels hoteliers: Fidelio, Lanmark, Maestro, Squirrel
 Système d’exploitation: Windows 2000
CENTRE D’INTERET
 Voyages, Sports (Volley Ball, Football…), Lecture de revues Management.
 Bibliothèque personnelle de brochures et prospectus d’hôtels
