pole-chr emploi restauration hotellerie tourisme
pole-chr
pole-chr
emploi restauration hotellerie deposez votre cv offre d'emploi emploi tourisme cuisine emploi hotellerie emploi restauration recrutement chef de partie emploi serveur
 
Site d'offres d'emploi GRATUIT pour la restauration et l'hôtellerie

 CV Chef de cuisine Suisse

 

Accédez aux coordonnées

Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de cuisine
Département(s) recherché(s) :
01-Ain, 05-Hautes-Alpes, 06-Alpes Maritimes, 21-Cote d'Or, 25-Doubs, 38-Isère, 39-Jura, 57-Moselle, 67-Bas-Rhin, 68-Haut-Rhin, 69-Rhone, 70-Hautes-Saone, 71-Saone-et-Loire, 73-Savoie, 74-Hautes-Savoie, 76-Seine-Maritime, 78-Yveline, 88-Vosges, 89-Yonne, 90-Territoire de Belfort, 91-Essonne, 92-Hauts-de-Seine, 93-Seine-St-Denis, 94-Val-de-Marne, 95-Val-D'oise, Luxembourg, Russie, Suisse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
28/10/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
- 1994 à 1996: Apprentissage en charcuterie traiteur chez Mr COURBET (25)
- 1996 à 1997: préparation au brevet professionnel chez Mr RAMEL (39)
- 1998 à 2000: responsable fabrication en charcuterie traiteur chez Mr BEY (90)
- 2000 à 2001: responsable fabrication en charcuterie traiteur chez Mr DAVAL (70)
- 2001 à 2002: chef de cuisine au Mercure à Danjoutin (90)
- 2002 à 2003: chef de cuisine au restaurant du Jura à Damphreux (Suisse)
- 2003 à 2005: chef de cuisine au restaurant du Mont de Coeuve (Suisse)
- 2005 à 2006: chef de cuisine au Saut de la Truite à Lepuix-Gy (90)
- 2006 à fin 2007: intérim chez Peugeot
- Depuis 2008: remplacement de chef de cuisine et responsable restauration dans divers restaurants de la région.

STAGES
-stage de cuisine gastronomique basses calories avec GIRARD Philippe (responsable cuisine du Ritz)
-stage foie gras et cuisson basses températures.
-expérience en milieu de la santé avec le groupe Elior comme chef gérant.

Diplome(s) :
- brevet des collèges en 1986(collège de mont sous vaudrey)
- bac C en 1992 (lycée nodier)
- CAP charcutier/traiteur en 1995 (cfa hilaire de chardonnet)
- CAP cuisinier et mention traiteur en 1996 (ceproc Paris XIX)
- brevet professionnel en charcuterie traiteur cuisine en 1998 (ceproc Paris XIX)
Motivations :
Depuis plus de 16 ans en métiers de bouche, je souhaite aujourd'hui redonner un nouvel élan à ma carrière. Gestion du personnel, calculs des différents ratios, méthode HACCP, création de cartes évolutives et innovantes font de cette profession et en font la plus belle des professions.
Accédez aux coordonnées




Créez un compte candidat déposez votre cv
Vos avantages
Consultez nos offres

Plan du site

Créez un compte recruteur diffusez vos offres d'emploi
Vos avantages
Service "Accès CvThèque"
plan du site

nos services pour les professionnels du recrutement

:: Newsletter ::
Inscrivez vous à notre newsletter mensuelle
Adresse email :


:: Top recherche ::

Nos offres d'emploi en RSS
Add to Google


Ajoutez pole-chr.com à vos favoris
:: Annonceurs ::

Devenir Annonceur

Devenir Annonceur


:: Top standing ::


Copyright © 2014 - www.netimpact.fr - Tous droits réservés. - Mentions légales - Nos Partenaires