pole-chr emploi restauration hotellerie tourisme
pole-chr
pole-chr
emploi restauration hotellerie deposez votre cv offre d'emploi emploi tourisme cuisine emploi hotellerie emploi restauration recrutement chef de partie emploi serveur
 
Site d'offres d'emploi GRATUIT pour la restauration et l'hôtellerie

 CV Chef de secteur restauration Monaco

 

Accédez aux coordonnées

Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de cuisine, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
06-Alpes Maritimes, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Terres Australes et Antarctiques, Amérique du nord, Amérique du sud, Asie, Afrique du nord, Monaco
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
12/11/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
2003-2009 directeur gérant restaurant aux gourmet ; Nice
2002-2003 F&B exécutif chef directeur Fred Olsen cruises lines ; croisière international
2000-2002 exécutif chef Orient & Ncl cruises lines ; croisière international
1999-2000 exécutif sous-chef Princess cruises lines ; croisière international
1997-1999 chef de cuisine Celebrity cruises lines; croisière international
avant 1997
exécutif chef Louis LTD opération Sofia ; Bulgarie
chef de cuisine Le Leffe restaurant ; Lyon
chef de cuisine Au jardin romain restaurant ; Lyon
exécutif sous-chef Queen Elizabeth 2 ; paquebot de croisière 5*
sénior sous-chef Ettington park ; hôtel 4* Alderminster Angleterre
.....................................
Diplome(s) :
CAP cuisine option A 1981
USPH diplôme américain d hygiène alimentaire 1991 Miami Floride
CDC stage sur les différentes bactéries alimentaires 1997 Miami Floride

fire course
management course
first aid course
sea survival course
diffèrent stage pratiquer a bord de paquebot de croisières.
Motivations :
je cuisine depuis 31 ans ;toujours aussi motiver et amoureux de mon métier
ayant fait mon apprentissage et travailler dans des restaurants étoilées ainsi que différant grand hôtel 4* et paquebot 4 et 5*;diriger plusieurs brigade de + de 100 cuisiniers et plus de 50 différente nationalité;connaissance en cuisine française et international ;je ne puis être qu un atout pour mes future employeur.
anglais et italien bilingue
word ; excel ; fidelio ; et scala en informatique.
Accédez aux coordonnées




Créez un compte candidat déposez votre cv
Vos avantages
Consultez nos offres

Plan du site

Créez un compte recruteur diffusez vos offres d'emploi
Vos avantages
Service "Accès CvThèque"
plan du site

nos services pour les professionnels du recrutement

:: Newsletter ::
Inscrivez vous à notre newsletter mensuelle
Adresse email :


:: Top recherche ::

Nos offres d'emploi en RSS
Add to Google


Ajoutez pole-chr.com à vos favoris
:: Annonceurs ::

Devenir Annonceur

Devenir Annonceur


:: Top standing ::


Copyright © 2014 - www.netimpact.fr - Tous droits réservés. - Mentions légales - Nos Partenaires