Depuis septembre 2009 agence interim man power / adecco
-Barman,serveur chef de rangs
Septembre 2007 – Septembre 2009 filipo&co Livry Gargan
/ Chef de bar – Chef de rang
- Chef de rang
- Gestion des barmans
- Plannings employés
- Formation
- Cocktail
- Création de carte Cocktail
- Commande fournisseur
- Gestion des stocks
Janvier 2007 – Juillet 2007
Rosso Café Paris / Chef de rang :
- Prise de Commandes
- Accueil clients
- Service à table
Juillet 2002 - Août 2006 : Hors Hôtellerie
Juillet 2000 – Juin 2002
Le gaulois Montfermeil / Serveur :
- Accueil Client
- Mise en place de la salle
- Service a table
- Prise de commande
Diplome(s) :
CAP Hôtellerie - 2000 - 2 ans - NICE - CFA Arenas
Motivations :
Homme de terrain, je recherche un poste de chef de bar dans lequel je pourrais exprimer mes qualités d'accueil et de créativité.
Habitué des cadences soutenues, je suis capable gérer parfaitement la pression
Discretion et application me caractérise, et je crois que c'est ce que recherche ce type de clientèle, c'est à dire de l'efficacité.
Mes 2 dernières expériences me conforte dans ce choix.
