Maître d'hôtel, Veilleur de nuit, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
66-Pyrénées Orientales
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
18/10/2006
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
Janvier 1990 - Fin Mars 1990 NOVOTEL LONDON - HAMMERSMITH
Serveur Commis
F Préparation petit déjeuner en buffet
F Service à table
Fin Mars 1990 – Avril 1990 Restaurant LE CHASTEL – Rungis
Serveur Commis
Restaurant gastronomique
Juillet 1990 – Juin 1991 Obligations militaires – Ecole militaire Paris – Marine
Juin 1991 – Août 1991 COURTE PAILLE – Rungis
Serveur Commis
Août 1991 – Mai 2000 SODEXHO France
Serveur de direction
F Préparation de plateaux repas
F Service de petit déjeuner
F Service de pause dans les étages
F Responsable d’une cafétéria, Tenue de caisse et responsable des caisses
Mai 2000 – Septembre 2004 Reprise par la société LRP ( Les Repas Parisiens )
Serveur de direction
F Préparation de plateaux repas
F Service de petit déjeuner
F Service de pause dans les étages
F Responsable d’une cafétéria….
Diplome(s) :
Sept 1989 – Déc 1989 Formation intensive en anglais de 450 heures
Centre Trudaine de Formation commerciale – Paris
Déc 1987 Diplôme de fin d’études obligatoires
Académie de Créteil
Juin 1989 CAP Serveur
Motivations :
Douze ans d’expérience professionnelle riche et polyvalente m’amenant à vous présenter ma candidature pour un poste Maitre d’Hotel au sein de votre entreprise.
Les diverses fonctions que j’ai exercées me permettent aujourd’hui de disposer de compétences que j’aimerais mettre à votre service en intégrant votre entreprise.
J’ai également développé au cours de ces années mon sens du relationnel, tant avec la clientèle qu’avec mes collègues de travail.
Je suis actuellement libre de tout engagement et donc disponible de suite.
Je souhaiterais donc vous convaincre du bien fondé de ma demande lors d’un entretien que vous aurez, je l’espère, l’obligeance de bien vouloir m’accorder.
