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 CV Directeur de restauration Monaco

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de secteur restauration, Chef de cuisine, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
06-Alpes Maritimes, 83-Var, Nouvelle-Calédonie, Asie, Afrique du nord, Monaco
Standing :
Traîteur
Date de disponibilité :
15/11/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Les 10 derniéres années comme chef de cuisine, responsable d'exploitation pour le plus gros traiteur de la côte d'azur.
Diplome(s) :
18 ans d'expérience, dont 10 comme chef de cuisine et responsable d'exploitation.
Grande maitrise des couts et des équipes.
Fort tissu relationnel avec les chefs étoilés de ma région.
Motivations :
A la recherche d'un projet audacieux et motivant.
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