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 CV Demi chef de partie Suisse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de partie, Cuisinier, Demi chef de partie
Département(s) recherché(s) :
Suisse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
23/11/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
2005-2007: Apprentis cuisinier au restaurant Le Cruzoé à Ougney-Douvot, France.

2006: Stage sur le thème du fois gras au Moulin de Courcelotte, France.

2007-2009: Commis de cuisine au Château de Pleujouse, Jura Suisse. (Garde-manger, entremetier, pâtisserie)

2009: Stage à l'hôtel du Palais Resataurant La Villa Eugénie (1 macaron michelin) Biarritz, France.

2009: Stage de boucherie charcuterie (Domon) Alle Suisse.

Octobre-Décembre 2009: Chef de partie entremetier au Zum Golden Lamm) à Dudenhofen Allemagne.
Diplome(s) :
2003-2005: LEP Condé de Besançon France
Brevet d'études professionnelles hôtellerie, cuisine.

2005-2007: CFA Hilaire de Chardonnet France
Brevet Professionnel cuisine.
Motivations :



Objet: Candidature pour le poste de cuisinier.


Madame, Monsieur,


Actuellement entremétier au Zum Golden Lamm à Dudenhofen en Allemagne, c'est avec un intérêt que j'ai relevé votre annonce pour un poste de cuisinier.

Dynamique et motivé, j'ai acquis au cours de mes premières expériences professionnelles les bases élémentaires de la cuisine.

J'ai enrichi mes connaissances culinaires en me confrontant à une culture et un pays différent.

Le poste à pourvoir est pour moi une bonne opportunité, puisque je recherche un emploi dans un restaurant gastronomique en Suisse.


Je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma candidatute, et me tiens à votre entière disposition pour un éventuel entretien.


Dans l'attente d'une réponse de votre part, veuillez agréer, Madame,Monsieur
mes respectueuses salutations.




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