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 CV Second de cuisine 37-Indre-et-Loire

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
37-Indre-et-Loire
Standing :
Gastronomique
Date de disponibilité :
01/04/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
coupure

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
2007/ Actuellement : Second de cuisine au "Château Domaine de la Tortinière"37250 Veigné.
-2006: Chef de partie tournant "Domaine de la Tortinière".
-2005: Intérimaire en traiteur et réception en Touraine.
-2004/2003: Chef de partie au "Moulin de la planche à Langenerie".
-2002: Traiteur en réception et gala "Château Pichon" Bordeaux.
-2002: Traiteur, Charcutier «Aux trois petits cochons" 37000 Tours.
-2002: Boulanger, Pâtissier ré "Mahou pains douceurs"
37000 Tours.
-2000: Cuisinier Hôtel-Restaurant le "Martray" Ars en Ré.
Diplome(s) :
BEP Hotellerie restauration + CAP Cuisine + CAP Traiteur
Motivations :
Je souhaite vraiment évoluer en tant que Chef de cuisine car je suis en plus actuellement Maître d apprentissage de BP/CAP/ET BAC PRO je fait beaucoup de cours de cuisine mais je gère également la cuisine et le personnelle. Je crée aussi les cartes et menus du restaurant
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