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 CV Maître d'hôtel Amérique du sud

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Barman, Chef de rang, Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
971-Guadeloupe, 972-Martinique, 973-Guyane, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Amérique du nord, Amérique du sud
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
23/11/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2005-2008 : Responsable de salle | Restaurant Le Clipper’s à LA GRANDE MOTTE
-Encadrement de l’équipe de salle
-Conseil et vente des produits régionaux
-Gestion des stocks
-Service, découpe et flambage de poissons
-Encaissement et gestion informatique de la carte

Saison 2007: Responsable de bar | L’Indian Café à LA GRANDE MOTTE
-Ouverture et gestion du bar
-Service au bar et au plateau
-Encaissement

2002-2003 : Employée d’étage | Hôtel Le Guilhem à MONTPELLIER
-Room service et entretien des chambres

Saison 2001 : Chef de rang | Restaurant L’Arche de Noë à PORQUEROLLES
-Encadrement des commis de salle
-Conseil et vente des produits régionaux
-Service, découpage et flambage de poissons

1999-2000 : Réceptionniste | Hôtel La Poste à SULLY/LOIRE
-Accueil et tenue du standard
-Gestion des arrivées et des départs sur le logiciel Ciel
-Traitement du courrier sur Word

1999 : Serveuse | Pizzéria restaurant La Gabarre à CHÂTEAUNEUF/LOIRE

1999 : Barmaid | Bar-pub Le Celtique à CHÂTEAUNEUF/LOIRE

1998 : Serveuse | Restaurant L’Auberge Du Pont De Grignon à VIEILLES-MAISON
Diplome(s) :
2006-2007 : Licence de droit à la faculté de MONTPELLIER 1
2005 : DAEU à la faculté de Paul Valéry à MONTPELLIER
1996-1997 : BEP de comptabilité au lycée St François De
Sales à GIEN
Motivations :
Madame, Monsieur,


Je souhaite apporter mes compétences à votre enseigne.
En effet une expérience de dix années de restauration m'a permit d'atteindre des responsabilités dans des établissements de renommée.
Partager ma passion de ce métier passe par la qualité de mon travail car pour moi la plus grande des satisfactions est de ravir pleinement une clientèle en adéquation avec le prestige de l'établissement.
A ce jour je veux étendre mon champ d'action à l'internationale et rejoindre un restaurant haut de gamme serait pour moi une opportunité exceptionnelle.

Enfin je suis très motivée pour rejoindre votre équipe et ma maîtrise de l'anglais est un plus.

Dans l'attente d'un entretien au cours duquel nous pourrions voir si vos exigences et mes motivations s'accordent je vous prie, Madame, Monsieur de croire en mes salutations les plus sincères.


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