Chef de rang, Serveur / Serveuse, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
Nouvelle-Calédonie
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/03/2010
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Formation :
Brevet d études professionnel de vente action marchandes.
Expériences professionnelles dans le secteur de la Restauration/Service et du Commerce:
OCTOBRE 2008 A AUJOURD’HUI :
Restaurant le calypso (Mr Roger Belthe ) Anse Marcel, Saint Martin, France.
Employer comme Serveur puis en tant que responsable du restaurant; commande d’alcools, de vins, de boissons, de plats, planning, etc… , encaissement, fermeture de caisse et du restaurant.
JANVIER 2000 A AOUT 2008 :
Commerçant pour mon propre compte ( prêt à porter) 29620 Torremolinos-malaga (Espagne).
Directeur de ma boutique de 200 m2 avec 3 employés; vente, comptabilité, fabrication et suivi des commandes, déplacements toutes les années à Bangkok avec la réalisation des documents pour les douanes ainsi que la transport de marchandises maritimes et aériens, salon du prêt à porter de Madrid et Paris, vente en gros pour des boutiques en Espagne, fabrication de tailles spéciales, j ai travaillé également avec les marques RG 512, Folia et Traxx.
AVRIL 1997 A OCTOBRE 1999 :
Restaurant ma maison (Mr roger belthe ) sitges-Barcelonne (Espagne)
Employer en tant que Serveur.
OCTOBRE 1995 A MARS 1997 :
Restaurant Le café du marché, Londres EC1 (la city )-(www.lecafedumarche.Co.uk)
Serveur dans un premier temps puis Chef de Rang (prise de commande de la salle, planning, réservations par téléphone, encaissement et fermeture de caisse et du restaurant).
Connaissances des langues:
Français, Anglais et Espagnol: Parlé, lu et écrit
(Expériences professionnelle dans la Restauration/Services et le Commerce, en Angleterre de 1995 à 1997 et Espagne de 1997 à 2008)
Informations Personnelles :
Date de naissance: 13 Août 1977 à APT, France
Nationalité: Française
Permis de conduire B, voiture
Sens de l’organisation, adaptabilité, discrétion, ponctualité, disponibilité
Diplome(s) :
Formation :
Brevet d études professionnel de vente action marchandes.
Motivations :
Saint Martin, le 22 Decembre 2009
Objet: Demande d’emploi
Madame, Monsieur le Directeur,
Je souhaiterais soumettre à votre aimable attention, ma candidature pour un poste de Serveur/chef de Rang,/manager au sein de votre établissement.
Compte tenu de mon penchant pour le Relationnel, le Service, l’Accueil, je souhaiterais intégrer et avoir l’honneur et le privilège, de servir votre groupe.
A cet effet, je souhaiterais vous soumettre ma candidature pour un poste de Serveur/Chef de rang/manager et suis très motivé pour ce poste.
Je reste à votre entière disposition et reste disponible pour tout complément d’informations.
Dans l’espoir d’une réponse favorable, veuillez agréer Madame, Monsieur le Directeur, mes sentiments les plus distingués.
