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 CV Directeur adjoint 31-Haute-Garonne

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
assistant exploitation (hotel, resto), assistant exploitation hebergement, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
31-Haute-Garonne
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/01/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Sept.2001 à ce jour Réceptionniste et assistante de direction
Hôtel 2 étoiles –- hôtel le grand Noble à Blagnac
Août à septembre 01 Chef de rang
Restaurant « La Sauvageonne » - Megève
Juin à juillet 01 Stage d’accès direct à l’emploi
Hôtel Sofitel – service Réservations – Toulouse Centre
Hôtel « Le Grand Noble » - Réception – Blagnac
Juillet 99 à mars 01 Maître d’hôtel
Restaurant « La potinière » - Font Romeu
Juillet 98 à octobre 99 Chef de rang
Café restaurant « Café Rouge et Café Uno » - Angleterre
Restaurant « La Maison Bleue » - Angleterre
Saison d’été 1997 et année 1997/1998
Agent de réservation
Hôtel « Sofitel » - Toulouse Centre
Saison d’été 1996 Serveuse
Hôtel-restaurant français « the Great House » - Angleterre
Saison d’été 1995 Commis de salle puis chef de rang
« Château de Puy Robert » - Relais et Châteaux à Montignac
Diplome(s) :
1999 First Certificate of Cambridge Angleterre
1998 B.T.S Hôtellerie Restauration Lycée hôtelier de Toulouse
1995 Baccalauréat professionnel H R 54 Lycée hôtelier de Souillac
1994 1° année de DEUG histoire et géographie Université Toulouse Mirail
2003 à aujourd’hui Participation jury AFPA pour délivrer le titre d’agent d’accueil Et de communication Institut des jeunes aveugles de Toulouse
1993 baccalauréat d enseignement général
Motivations :
Pour faire suite à un licenciement pour motif économique je suis à nouveau sur le marché du travail.et je recherche un poste d’adjointe de direction.
Il n'y avait pas perspective d'évolution ni projet de carrière à l'hôtel le Grand Noble. Par conséquent, ce licenciement est aussi une opportunité de rencontrer d'autres personnes, un autre cadre de travail avec d'autres règles, de manière à ne pas s'enliser dans une routine professionnelle et toujours rester en éveil.
Je suis aussi de nature ambitieuse et ne souhaite pas rester réceptionniste ou serveuse. Nous entendons parler sans cesse de crise financière et manque de travail en hôtellerie notamment mais mon métier est l'hôtellerie et je veux évoluer dans ce milieu coûte que coûte, pour diriger un établissement. Je sais que le chemin est encore long mais le travail ne me fait pas peur.
Je vous fais parvenir ma candidature, en précisant que si un élément important manquait à mon parcours et que celui-ci serait un frein à une éventuelle embauche je suis prête à me former par le biais du pôle emploi pour être à la hauteur et assurer immédiatement mes fonctions ou faire un essai gratuit pendant 15 jours de façon à vous prouver mes compétences sur le terrain. Vous comprendrez alors quelles sont mes motivations, travail, nouveauté, évolution professionnalisme, mobilité régionale pour l'instant je souhaite faire partie de votre groupe et continuer à y grandir.
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