Oct. 2009 à aujourd'hui: Maitre d'hôtel- Café France - Brasserie Gourmande - commande auprès des fournisseurs, encaissement, ouverture et fermeture de l'entreprise.
sept 2004 - sept 2009: Chef de rang - Sormanie - Restaurant gastronomique 1 étoile au michelin
Nov.2002 - Juill.2004: chef de rang - Hôtel George V - restaurant gastronomique 3 étoiles au michelin
Oct.2000 - Oct.2002: chef de rang - Michel Rostang - restaurant gastronomique 2 étoile au michelin
Juil.1999 - Aout 1999: commis de salle - Hôtel Longueville Manor - restaurant gastronomique 1 étoile au michelin
avril 1999 - Mai 1999: commis de salle - Le Conti - restaurant gastronomique 1 étoile au michelin
Juil.1997 - Mars 1999: commis de salle - Goumard Prunier - restaurant gastronomique 2 étoiles au michelin
Diplome(s) :
1997 à 1999 - 2 ans - CAP/ BEP hôtellerie - Salle - FERRANDI
Motivations :
ayant une expérience de 12 ans dans la restauration gastronomique, je suis a la recherche d'un emplois en tant que chef de rang ou Maitre d'hôtel. Je suis dynamique , ayant un bon sens du relationnel, et m'adapte facilement a une nouvelle équipe.
