Gérant associé d'un hôtel restaurant ** pendant 17 ans
Propriétaire et chef de cuisine d'un restaurant pendant 3 ans
Chef gérant d'un restaurant d'entreprise (sogeres)
nombreux postes en cuisine, salle, réception...
DEPUIS NOVEMBRE 2010 : FORMATION "RESPONSABLE D'ETABLISSEMENT TOURISTIQUE" à l'AFPA de Brive la Gaillarde
Diplome(s) :
CAP restaurant
BTH Hôtellerie
BTS Hôtellerie restauration
de 1981 à 19886
LYCEE HOTELIER CHAMALIERES
Motivations :
Je souhaite retrouver un poste correspondant à ma formation initiale , mettre à votre service ma très grande polyvalence , ma motivation et mon expérience.
Je suis libre de tout engagement et disponible géographiquement.
Retrouvez moi : http://jean-denis-blanchard.jimdo.com
