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Emploi(s) recherché(s) :
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assistant exploitation (hotel, resto), consultant, gérance salarié
Département(s) recherché(s) :
44-Loire-Atlantique, 49-Maine-et-Loire, 75-Paris, 974-Réunion, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Amérique du nord, Russie, Slovénie, Suisse, France entière
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
10/01/2010

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Depuis 07/09 Assistant de direction, Château de Noizay (Relais et Château) - France
01/09 – 06/09 Chef de projets marketing, La Soviba, Angers - France
07/06 – 06/08 Manager, assistant de direction, Shooters, Kiev - Ukraine
06/05 – 01/06 Manager, MC Donald's - Pizza Hut, Paris – France
11/04 – 06/05 Responsable cuisine, Nicolas (Restaurant à vins), Paris – France
03/04 – 09/04 Assistant de direction, Les Villas du Lagon, La Réunion – France
1996 – 2004 Saisons et Stages en hôtellerie restauration et commerce
Diplome(s) :
2008 – 2009 Bac +4, Certification de conseil en management
Institut pour le Développement du Conseil et de l’Entreprise (Université Catholique), Angers
 
2001 - 2004 Bac +3, Diplôme consulaire de gestion et commerce international,
Ecole Atlantique de Commerce (Groupe Audencia), Nantes

Shenandoah University (Virginie, USA) : un semestre en école de management
DIIT, (Dniepropetrovsk, Ukraine) : deux mois en université de transport et logistique

1997 - 2001 BAC Technologique et CAP-BEP, Lycée Hôtelier Ste Anne, St Nazaire
Motivations :
Je recherche un emploi dans les domaines de développement de la restauration et de l'hôtellerie.

Je suis en mesure d'apporter à votre société, un large éventail de compétences, notamment :
• Management d’équipe et d’entreprise
• Pragmatisme et flexibilité
• Créativité et gestion de projets
• Gestion financière et maîtrise des coûts
• Compétences informatiques et inter culturelles
• Formation hôtelière, commerciale et de management
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