2009 Brasserie de l’Hôtel de ville – Eaubonne (95)
D’octobre à novembre 2009
– Barman, service en salle et service lors de réceptions privées et à thèmes
2008 Stage à l’Hôtel Paris-Neuilly (groupe Accord)
(stage de 2 mois)
- Accueil – Réception
- Service en salle petit déjeuner, Service d’étage (room-service)
- Entretien des chambres
2007 Stage chez Potel & Chabot Traiteur – Paris 16ème
(stage de 6 semaines)
- Préparation et découpe dans différents laboratoires (poissons, légumes…)
- Préparation et réalisation des amuses-bouches pour les réceptions, des plateaux repas…
- Remise en état des différents laboratoires
2007 Restaurant du Golf – 95 Domont
- Service en salle lors de réception privée
Divers Stage en entreprise
- Société Louis Vuitton – Paris 1er, Bureau Design et création
- Mise sous pli et distribution de prospectus pour une collectivité locale
- Baby-sitting (enfants de 3 à 10 ans)
Extras
- Hôtel paris-Neuilly, Service petit-déjeuner
- service pour différent événement à l’établissement Jean Drouant ( banquets, concours..)
- Les jardins de la gare, service en salle et barman
