CV Maître d'hôtel 94-Val-de-Marne

Chef de rang, Demi chef de rang, Maître d'hôtel

75-Paris, 94-Val-de-Marne

Non renseigné

03/02/2010

CDI

journée continue

Francais, Anglais, Allemand

2007- stagiaire-palace westminster (paris)- mise en place/service gastronomique/banquets,séminaires.
2007-stagiaire-sofitel st jacques (paris)-service petit dejeuner/room service/seminaires/banquets
2007-apprenti-la ferme de nandy (77)-mise en place/gestions des reservations/service traditionnel/banquets,evenementiels.
2008-barman-crêperie le triskell (77)- mise en place du bar/gestion des stock/ service midi,soir et continu.
2009-chef de rang, grillardin - courtepaille (94)- mise en place/entretien des locaux/ gestion du stock de viandes,legumes et boissons/mise en place du grill/service midi, soir etv continu

2008-2ans-BEP HOTELLERIE RESTAURATION-service - GUE A TRESMES (77)

mes motivations sont les évolutions possibles et envisageables dans ce métier passionant.