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 CV Barman 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Barman
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Bar
Date de disponibilité :
10/03/2010

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Karelis Janvier / Mars - CDD
Barman (Bar généraliste)
- Préparation des cocktails de banquet de 300 à 400 personnes
- Gestion du bar
- Soirée à thème (Europe - Cuba - Pologne )
- Gestion des stocks des boissons et matériels   

Serveur
- Responsable d'un rand de 72 couverts
- Banquet de 400 personnes
- prise de commande
- gestion du bon déroulement du service


Fête de la musique ( Vaugrin ) 17 juin 2009 - Extra
Barman( Bar spécialisé dans les cocktails à base de rhum )
- Préparation de 400 cocktails sous un rythme soutenu



L'Ecrivain Juin / Décembre – CDI
Barman (Bar généraliste)
- Prise de commande
- Création de cocktails selon la période
- Banquet, séminaire, mariage, anniversaire allant de 100 à 250 personnes
- Préparation des cocktails a la carte

Serveur
- Prise de commande
- Gestion des tables
- Gestion des stocks de vin
- Banquet, séminaire, mariage, anniversaire allant de 100 a 250 personnes

All Season Paris Bercy Septembre /novembre – Extra
Chef de Rang
- Gestion d'une équipe  de 2 Serveurs  et 2 Apprentis
- Préparation des Banquets et séminaires
- Service 100-200 couverts


All Season Paris Bercy Septembre 2006 / juin 2008 - Contrat d'apprentissage
Septembre 2007/ juin 2008

Barman
-Formation au Bar

Chef de Rang
-Gestion d'une équipes de 4 serveurs ou plus selon les besoins

Septembre2006 / Aout 2007
Serveur
-Formation au métier de Serveur
Trassoudaine 14 Novembre 2005 / 20 Novembre 2005 - Contrat d'apprentissage
Serveur
-Découvert du métier de serveur
Diplome(s) :
j'ai eu une Formation au Bar avec mon Ancien chef Barman , ensuite j'ai approfondis ma formation grâce a L anpe avec un validation de compétence .

2009 – 2009  Formation barman ( Via ANPE )
2008 – 2008  Formation barman à Hôtel All season Paris Bercy
2006 – 2008  CAP serveur
Motivations :
Madame, Monsieur,

L'offre d'emploi en tant que Barman dans votre (restaurant-pub) que vous avez publiée sur internet a suscité en moi un grand intérêt.

Plus de deux ans dans le secteur de la restauration m'ont permis d'avoir acquis une bonne connaissance du métier de Barman. La qualité de votre établissement ne peut que m'inciter à vous proposer ma candidature.

Apporter un service irréprochable , une prestation parfaite aux clients et faire d’une simple boisson un moment agréable est l'une de mes préoccupations premières. Je suis souriant, aimable et dynamique. Ayant une grande disponibilité, je réponds parfaitement aux impératifs du métier qui exige des horaires flexibles.

Veuillez trouver ci-joint mon curriculum vitae dans l'espoir d'un entretien que vous voudrez bien m'accorder.

Je vous en remercie d'avance, et je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes respectueuses salutations.
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